草鱼的营养价值及功效与作用禁忌（草鱼的营养与功效与作用）

草鱼的营养价值及功效

1、草鱼有什么功效 草鱼味甘，性温，无毒，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、益肠明目之功效，可用于虚劳、肝阳上亢之眩晕、头痛等症。

2、中医认为，草鱼主要治疗乏力、风虚头痛、高血压、肝阳上亢、头痛、疟疾等。具体而言，草鱼的营养价值和功效如下：草鱼含有维生素BB不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。

3、草鱼的保健功效 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环十分有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

经常吃草鱼好不好

1、而在我们的生活中，我们经常吃草鱼可以保护我们的眼睛，这是由于炒液中含有的一些元素对我们眼睛发育起到非常重要的作用，同时草鱼中的蛋白质还可以组成我们头发的重要成分。

2、草鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，调低血液的功效，而且常吃草鱼有利于身体发育。草鱼富含磷，磷元素有助于骨骼和牙齿构成，促进身体发育和组织器官的修复，能够给人体提供能量和活力，并参与酸碱平衡的调节。

3、经常吃草鱼好。草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。

4、是毛发角蛋白合成的重要成分。此外，草鱼富含硒，如果经常食用，它具有抗衰老和美容的作用。滋补开胃草鱼嫩而不腻，具有开胃滋补的功效，适合身体虚弱、食欲不振的人食用。

5、草鱼很适合和豆腐一起烹调，有补中调胃、利水消肿的功效。对于儿童、产后女性和冠心病、高血脂的患者来说都非常适合。草鱼的鱼胆味苦性寒，有毒，虽然有明显的降压作用，但是不能食用，在处理草鱼的时候一定要去掉鱼胆。

6、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。

草鱼的营养价值及功效与作用

草鱼有什么功效 草鱼味甘，性温，无毒，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、益肠明目之功效，可用于虚劳、肝阳上亢之眩晕、头痛等症。

草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。中医理论认为，草鱼有平肝、祛风、治痹等功效。

草鱼的营养价值 草鱼中含有不饱和脂肪酸，有利于血液循环，适合心血管病人食用。草鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，调低血液的功效，而且常吃草鱼有利于身体发育。

具体而言，草鱼的营养价值和功效如下：草鱼含有维生素BB不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用具有抗衰老和美容的作用。吃草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。