蒸虾5分钟还是10分钟（蒸虾要多少分钟）

蒸虾5分钟还是10分钟

虾一般蒸5-10分钟就熟了，具体时间根据虾的大小和种类而定。虾是一种常见的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蒸虾是一种常见的烹饪方式。

清蒸大虾需要5-10分钟，其做法如下：主料：大虾。辅料：生姜、葱花、生抽、盐、蒜米、辣椒。大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多，根据喜好来买。剪掉虾须，用牙签在虾背第第三节处挑出虾线，沥干水分。

虾蒸着吃需要10分钟。用冷水蒸虾一般需要10分钟左右，用热水蒸虾的话一般需要5分钟左右，具体根据虾的个体来确定。一般虾肉和虾壳由透明灰色变成红色就表示蒸熟了。

如果虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。如果虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。

蒸大虾的话，至少应该在八分钟以上，五分钟肯定是不行的，因此建议蒸十分钟。否则没有熟透的把，吃了容易坏肚子。

虾要蒸多少分钟最好

1、蒸虾一般蒸3到5分钟左右即熟。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。

2、虾要蒸5—10分钟最好。虾属于生冷海鲜，时间不宜太长，蒸太久虾肉就会变老。清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。

3、蒸虾一般要蒸5~8分钟最好。隔水蒸热为佳，根据虾的大小和数量，可以自行调整蒸虾的时间，虾的数量越小，体积越小，蒸虾的时间越短。虾是十足目长臂虾科的动物，壳有一定硬度，蒸虾的时间一般5~8分钟即可。

4、虾蒸着吃需要10分钟。用冷水蒸虾一般需要10分钟左右，用热水蒸虾的话一般需要5分钟左右，具体根据虾的个体来确定。一般虾肉和虾壳由透明灰色变成红色就表示蒸熟了。

虾需要蒸多长时间

1、大火蒸7分钟左右。(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。

2、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟，需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。

3、蒸虾一般要蒸10—15分钟时间最好。蒸虾的话，建议是采用冷水下锅进行蒸制会比较好，冷水下锅蒸制，虾可以跟随温度慢慢的加热，从而能够保证虾彻底熟透，同时也不会导致虾的口感比那的比较老。

4、如果是大火，虾大约需要蒸6-8分钟。如果是中火，虾大约需要蒸15分钟。蒸虾的时间不是越短越好，而是需要参考必要的时间。因为虾含有镁，需要一定的高温和充足的时间才解析出来。对此，建议蒸虾用大火。

5、虾蒸着吃需要10分钟。用冷水蒸虾一般需要10分钟左右，用热水蒸虾的话一般需要5分钟左右，具体根据虾的个体来确定。一般虾肉和虾壳由透明灰色变成红色就表示蒸熟了。