蒜蓉蒸鲍鱼的做法（蒜蓉蒸鲍鱼的做法家常做法）

蒜蓉鲍鱼的做法步骤图,蒜蓉鲍鱼怎么做好吃

1、蒜蓉蒸鲍鱼的做法 用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净 将鲍鱼肉用水洗净后，先从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。

2、步骤：超市买的活鲍鱼，用刀将鲍鱼肉和壳分离。去掉鲍鱼背后的_沙袋，将鲍鱼肉和壳分别洗干净。先将鲍鱼从中间横向切一刀，再在鲍鱼表面打上花刀。鲍鱼装入壳内，装盘。

3、蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。.在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。

4、蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下：主料：鲜鲍鱼10头。辅料：蒜2个、酱油2勺、油适量、葱绿1小把、盐少许。鲜鲍鱼先粗略清洗一下，用牙刷刷去周围黑色的膜，冲洗干净。

5、步骤：鲍鱼买回来稍微冲洗，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，去除内脏，洗净，外壳用刷子刷干净，待会也会用上。鲍鱼肉切出来，打花刀。将切好的鲍鱼肉放回壳上面，整齐摆放好。

蒜香鲍鱼的家常做法窍门

鲍鱼清洗干净，十字花刀切好，锅中烧开水，水里加入料酒去腥，放入鲍鱼绰熟，注意不要时间太久，鲍鱼肉容易老，2分钟左右OK。鲍鱼捞出后把鲍鱼壳放入开水中多煮些时间，消毒杀菌，捞出清水冲洗干净备用。

小鲍鱼清洗外壳，用小刀沿边划一圈，把肉和壳分离，摘除内脏，用刷子刷干净表面黑黑的脏东西。鲍鱼切花刀。蒜姜去皮剁末，越细越好，把姜蒜末放碗里，放入盐和油拌匀，把姜蒜末铺放在鲍鱼上。

鲍鱼买回来稍微冲洗，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，去除内脏，洗净，外壳用刷子刷干净，待会也会用上。鲍鱼肉切出来，打花刀。将切好的鲍鱼肉放回壳上面，整齐摆放好。