青虾仁的营养价值及功效（青虾仁百科）

虾仁的功效与作用,芦笋虾仁的功效与作用

1、抗癌防癌虾仁中含有硒，对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。延缓衰老虾仁里的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

2、芦笋和虾一起吃的好处芦笋和虾的营养都是很丰富的，但是芦笋所含丰富的维生素、矿物质和纤维素是虾中没有的，两者一起食用使营养更均衡。而且芦笋和虾同时食用还可以促进小孩的成长，对孕妇也有补益功效。

3、虾仁：芦笋与虾仁同食具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、开胃化痰的功效，适合高血压、血管硬化、心脏病等人食用。芦笋的营养价值：芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。

4、虾的第一个功效是够为机体提供优质的蛋白质，作为动物性食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适，能够在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用。

5、而且芦笋和虾同时食用还可以促进小孩的成长，对孕妇也有补益功效。 3 芦笋虾仁怎么做好吃 将芦笋洗净、去皮、焯水处理备用。 将虾去头去壳，开背取虾线，洗净、焯水备用。 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。

虾仁的功效与作用

1、食用功效： 补充营养：虾仁属于高蛋白食物，其中含有丰富钙、镁、钾等多种矿物质，这些营养成分均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能。利于身体健康。

2、每100克的虾仁仅含48大卡的热量。虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物，易于吸收，具有补肾壮阳、健胃的功效，腰果营养十分丰富，香美可口，并有一定的食疗作用，它可润肠通便，润肤美容，延缓衰老，补肾之功效。

3、有益心血管健康 虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。

4、增强免疫力 人体出现疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能预防疾病，而常吃虾就有这样的功效。

清炒虾仁的营养价值

虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。

上海青炒虾仁的功效与作用 这道菜色泽碧绿，清新爽口。上海青和虾仁搭配，能给人体补充丰富的锌、钙等营养元素，有益于身体健康，增强身体免疫力。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

每100克的虾仁仅含48大卡的热量。虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物，易于吸收，具有补肾壮阳、健胃的功效，腰果营养十分丰富，香美可口，并有一定的食疗作用，它可润肠通便，润肤美容，延缓衰老，补肾之功效。

青虾仁和红虾仁有啥区别

1、红虾仁和青虾仁的区别在于口感、分布范围、形态特征不同。口感不同青虾仁咬起来比较爽口，有嚼劲；而红虾仁肉质松软，可能更适合老人食用。分布范围不同红虾仁广泛分布于印度—西太平洋区，我国沿海和湖泊中均产。

2、颜色区别、口感区别等区别。颜色区别：红虾仁的颜色橙红色或深红色，而青虾仁的颜色淡绿色或灰绿色。口感区别：青虾仁和红虾仁也有所不同。青虾仁的外壳薄，肉质更加细腻，口感更为鲜美。

3、分布范围不同：红虾广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。

4、红虾仁和青虾仁的区别是分布范围不同、形态特征不同等。红虾广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。

冷冻青虾仁是什么虾?

1、是。南美青虾仁是海虾。它们主要分布在美国西太平洋沿海的热带海域，厄瓜多尔邻近海域较为集中。然而，淡水养殖的河虾属于河虾，因其适应性强，生长速度快，是世界之上产量最高的三大对虾品种之一。

2、青虾仁的味道比红虾仁新鲜，没有土气味。所以青虾仁是比红虾仁好吃的。

3、这两者区别如下：生存环境：青虾仁生活在淡水环境中，如河流和湖泊，而海虾仁生活在海水中。外观特征：海虾仁通常比青虾仁更大，外壳也更硬，海虾仁的颜色通常较深。

4、虾仁是去掉虾头剥壳后的纯虾肉，生产标准高的还会开背或挑肠去掉虾线，清洗后按规格进行分拣、沥水、速冻，再（抽真空）包装，冷冻储藏。下面就来介绍下虾仁的规格。

5、北极甜虾跟青虾仁有区别，北极虾虾属于海虾，是野生的，肉质细腻紧致，青虾仁是河虾，肉质细腻柔软。