万能蘸料汁（万能蘸料汁怎么调好吃）

这几款万能调料汁蘸鞋底都好吃

拌鞋底子都好吃的酱料：第一道，灵魂蒜蓉酱。我们平时在做菜的时候经常会用到蒜蓉，每次现做还很麻烦，今天就分享一个万能蒜蓉酱的做法，香味十足，做好后放冰箱保存半年都不会坏。

步骤水开下饺子，中间翻动一下防止粘锅同时来准备万能酱汁，碗里加入葱花蒜末辣椒面，另起一个锅烧热油淋上去，激发调料香味。

材料准备好，小米辣大蒜洗干净晾干水份，喜欢辣一些，加了5个魔鬼辣。把大蒜，小米辣剁碎，这里建议不要用榨汁机，因为榨汁机搅出来的辣椒碎成糊状，会不容易操作且不好吃。

椒麻口水鸡这料蘸鞋底子都好吃吧 做法：鸡腿冷水下锅加葱姜料酒，煮开撇去浮沫，再煮15分钟。捞出来过凉水。调一碗料汁。

万能蘸料

1、六款小吃万能蘸料做法泰式酸辣柠檬虾配料：小米辣+洋葱+香菜+柠檬，两勺生抽+一勺醋+半勺糖+适量清水，适用：酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪和各种凉拌菜。

2、配料： 糖1勺、蒜末3勺、香油2勺、生抽3勺、油2勺、香醋2适合菜式：适合所有水煮菜的蘸料。

3、万能蘸料 配料：大蒜珠、辣椒粉、花椒粉、芝麻、小米辣、青椒、淋上热油，再加入生抽、白糖、蚝弛、醋、香菜、葱花。 热油制作方法：加入香菜、葱、香叶、八角炒香后捞出(万能蘸料拌啥都香)。

4、万能蘸料 制作方法：一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻淋热油、一勺白糖、一勺香菜末、一勺小米辣、三勺陈醋、一勺蚝油、4勺生抽。

5、万能蘸料 配料：小米辣蒜未香菜葱花，一勺香油一勺香醋一勺生抽少许白糖。 海鲜蘸料 配料：蒜末香菜芝麻葱花小米辣，一勺蚝油、一勺生抽、一勺蒜蓉酱。 涮肉麻酱 配料：花生碎葱花腐乳，一勺生抽、一勺香醋、两勺芝麻酱。

减脂餐万能蘸料有哪些?

万能酸辣减脂餐蘸汁 原料及做法：一勺蒜泥、一勺葱末、一勺小米辣、半勺辣椒粉（根据吃辣程度增减）、一勺白芝麻再淋上热油。

无油低卡蘸料 配料：蒜末、小米辣、②芝麻、青椒、香菜、葱、柠檬片、醋、盐、老抽、番茄酱、蚝油、胡椒粉（无油低卡，减脂餐也能很好吃）。

黑胡椒 很多人减肥中吃鸡胸肉，但是鸡胸肉寡淡无味，只是放点盐，味道实在难以下咽。

四川火锅蘸料烧烤卤菜干碟香辣蘸料 妥妥的神仙蘸料，比海底捞的干碟还好吃。

蘸料。胡萝卜、虾仁绞碎。加少许盐、胡椒粉抓匀。把馅放在混沌皮上，再盖上一张。用模具(瓶盖)压。煮熟加蘸料就可以啦。春天多给宝宝安排这个补铁。胡萝卜丝炒熟备用。

12款万能凉拌汁|蘸料配方

1、道万能酱料汁 18款万能料汁 让你从小白变大厨 凉拌面汁 配料：醋1勺、生抽勺、油1勺、白糖1勺、老干妈2勺、香油半勺适合菜式：各种凉拌面食。

2、万能凉拌汁 制作方法：准备洋葱、蒜末、葱、香菜、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、搅拌均匀即可。

3、泰式酸辣汁： 小米辣加蒜末加洋葱加香菜加柠檬加两勺生抽加一勺醋，加半勺糖加适量凉水； 适用于酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪各种凉拌菜。

4、万能凉拌菜调料汁秘方如下：用料：青辣椒1根、大蒜3瓣、红辣椒1根、白糖5克、生抽3勺、香醋3勺、料油1勺、食用油适量、姜2片、葱一根、粗辣椒粉2勺、熟芝麻半勺、八角1个、小米辣3个、花椒适量、鸡精半勺。

5、万能麻油汁做法 原料：花椒半碗，食用油1碗半，开水1半碗，葱姜蒜各适量 将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1：1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。能过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。

6、可以凉拌豆腐丝，土豆丝，绿豆芽等香油后再将原料入锅靠透，为赭色咸甜型。用来酱制菜肴，荤素均宜，如：酱汁茄子、酱汁肉等。

万能酱汁公式厨房小白必备!_

鱼香汁 调料：1生抽、1勺醋、1/2老抽勺油、半勺代糖、半勺盐、1勺黄豆酱、1勺淀粉、半碗水。适用：鱼香肉丝、鱼香茄子等。叉烧酱 调料：1勺油、1勺番酱、1勺沙拉酱、1勺蜂、半生抽。适用：叉烧肉、叉烧排骨等。

厨房小白必备的万能汁来了。糖醋汁：调料：番茄酱3勺+生抽1勺+香醋2勺+白糖2勺+淀粉1勺+半碗清水拌匀。适用菜：糖醋里脊、糖醋土豆、糖醋荷包蛋、糖醋虾仁、糖醋藕片等。

道万能酱料汁 18款万能料汁 让你从小白变大厨 凉拌面汁 配料：醋1勺、生抽勺、油1勺、白糖1勺、老干妈2勺、香油半勺适合菜式：各种凉拌面食。

泰式酸辣汁的公式：小米辣+蒜蓉+洋葱香菜+青柠汁+鱼露+生抽+蜂蜜。1低脂油醋汁的公式：1勺橄榄油+2勺苹果醋+1勺蜂蜜+生抽+黑胡椒。1三汁焖锅酱汁的公式：番茄酱+甜面酱+豆瓣酱+2勺蚝油+1勺生抽+糖+淀粉。

每次我做这个万能蘸酱，家里煮饭会比平时多煮一倍的饭量，因为实在太开胃了，直接蘸青菜也非常的好吃！只要有这个蘸酱，可以多吃几碗饭的。

18道万能酱料汁

鲜香麻酱汁 用料：A 料（芝麻酱、花生酱各35 克，鲜鸡汤 25 克），B 料（韭菜花 5 克，豆腐乳、芝麻油各 10 克，鸡饭老抽、海鲜酱油各 3 克）。

款厨房必备酱料的做法鱼香汁： 一勺生抽加一勺醋，加一勺蚝油，加半勺白糖，加半勺淀粉加适量凉水； 可以适用于鱼香肉丝、鱼香鸡蛋、鱼香茄子、鱼香金针菇、鱼香杏鲍菇。

蒜香奶酪酱 调料：葱花、熟蒜泥、欧芹碎、黑胡椒粉、海盐、奶酪。适用：贝果、全麦卷饼等。秘制烧烤汁 调料：1勺生抽、1勺油、3g辣椒粉、一勺韩式辣酱、2勺蒜末、一勺清水。适用： 烤冷面、大拌菜等。

大学生必学的秘制万能酱料公式 今天分享8款超好用的百搭调味酱汁，真的有手就能做，而且不容易翻车。