我想看螃蟹死了的图片（判断螃蟹死活视频）

怎样看螃蟹是死是活

1、闻气味：如闻起来是腥味，则证明螃蟹活着；闻起来是臭味，则证明螃蟹已死。看眼睛：观察它的眼柄，或者直接触碰一下，活的螃蟹能自主移动，而死的螃蟹眼睛是不会动的。

2、触碰眼睛 活的螃蟹，当触碰眼珠的时候，螃蟹就会像眨眼睛一样，将眼珠伸缩，如果发现眼珠在动的话，则说明是活的螃蟹。

3、观察螃蟹的呼吸频率：螃蟹会通过腮呼吸，可以通过观察腮的呼吸频率来判断螃蟹是否活着。如果呼吸频率较快，说明螃蟹处于活跃状态；如果呼吸频率较慢，说明螃蟹已经死亡。

4、当腮内的水分比较少，吸进较多的空气，吐出来的就是少量的水和空气的混合物，就变成了一个个的泡泡。所以把螃蟹放进半盆水里，吐泡泡的螃蟹说明还是活的。看眼睛。

5、看眼睛。大闸蟹经过长途跋涉，来到你的面前。怎么判断螃蟹是死是活呢？首先要看的就是眼睛。用筷子敲一下大闸蟹的头；或者轻轻碰一下它的眼睛；观察眼睛是否会活动，如果转动就证明是活蟹。看嘴巴。

6、拿起捆绑好蟹用手碰眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。取半盆水，把捆绑好的蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表示鲜活。碰蟹爪，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表示是鲜活。

死螃蟹煮熟是什么样子?

色泽：死亡的螃蟹蒸完，熟透后其背部的颜色是暗红色的，腹部是灰白色的，正常的是鲜红色，腹部是亮白的，比较好区分。

暗红色和黑色、味道。暗红色和黑色：死螃蟹蒸熟后背部呈暗红色，而腹部则是灰白色，而活螃蟹蒸熟后背部呈现鲜红色，腹部则是橙黄色。味道：死螃蟹蒸熟后会有一种不同于海鲜的臭味，而活螃蟹则是新鲜的海鲜味。

一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的。区别之色泽：一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。

蟹黄和蟹膏的水分含量会减少，从而影响口感和香味。死亡的大闸蟹蒸煮后，其肉质会相对较硬，与活蟹相比，缺乏鲜甜嫩滑的感觉。这是因为活蟹在运动中锻炼了肌肉，而死亡的蟹体则没有运动，导致肌肉质地相对较硬。

怎么分辨螃蟹死了没有呀?

捏壳：螃蟹壳变软说明死的时间比较长。看重量：若是螃蟹重量十分轻，说明肉质变空，死的时间长，尤其是冰冻螃蟹。看腿：蟹腿耷拉下来，很松没有弹性，也说明死的时间较长。

触碰眼睛。活的螃蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩，而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。看是否吐泡。

看眼睛。活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时，会自主活动，而死蟹的眼睛不会自己动。闻气味。活的大闸蟹是水草的腥味，而死蟹会有氨的气味。看蟹爪。用手拉伸大闸蟹的小腿，拉开时会向后缩的，说明蟹是活的。

看眼睛：观察它的眼柄，或者直接触碰一下，活的螃蟹能自主移动，而死的螃蟹眼睛是不会动的。浇点水：在它的嘴上浇一点水，如它还活着，就会自动张开，如死的螃蟹则不会有反应。另外，活着的螃蟹呼吸的时候还会吐气泡。

螃蟹睡觉也是有呼吸的，将螃蟹放在水里，若是发现螃蟹在吐泡泡，则说明螃蟹是活的，在睡觉，是假死。但若是螃蟹在水里没有反应，没有出现吐泡泡的呼吸现象的话，则说明螃蟹死了。

螃蟹死了之后有什么变化?

1、眼睛不动：活的大闸蟹被触摸时，眼睛会自动移动，而死蟹的眼睛则不会自己移动。蟹爪不缩回：用手将大闸蟹的腿拉开，拉动时蟹爪不会缩回，表明螃蟹已经死了。

2、（2）看一下口感和质地：新鲜的螃蟹经蒸煮后，口感柔软，肉质柔软。蒸熟后的死蟹肉质变软或变硬，口感松软，鲜味不足。

3、触摸无动静，如果螃蟹快要死了的话，其四肢无力，精神状态也很差，直接用手触摸它的眼睛、蟹钳和蟹脚都不会反抗，也没有动静，这样的螃蟹基本活不过当天。