鲤鱼的营养价值及功效与作用禁忌图片（鲤鱼的营养价值及功效与作用禁忌图片高清）

鱼是生活在水里的一种动物,鱼的营养价值及功效有哪些?

1、鱼的营养价值及功效主要体现在以下几方面：一，鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。

2、鱼的营养价值及功效调节情绪经常吃鱼肉对于调节我们的情绪比较有帮助，鱼当中含有非常好的优质脂肪酸，这种脂肪酸能够缓解我们的精神抑郁和情绪紧张，能够帮助我们刺激大脑皮层的兴奋度，保持精神的愉悦和精神状态的最佳。

3、鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。

4、有健脾利湿，去瘀生新、清热解毒袪风、补虚等作用。鲫鱼与生姜红枣烹煮对医治肺结核有辅助功效。鲫鱼与老红糖炖服能冶疗肾炎。孕妇食清蒸黑鱼可催奶补血补气。

鱼肉的营养价值及功效

鱼的营养价值及功效主要体现在以下几方面：一，鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，因此常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。鱼肉含有丰富的镁元素，适量补充镁元素对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

功效：鱼肉中的脂肪酸能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。

鱼的营养价值非常高。其鱼肉不仅口感好还有助于人体消化吸收等优点。经研究发现，鱼肉中富含多种维生素，如。维生素A、维生素D和B族维生素、酶类、钙、磷、碘、钾、锌、硒、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。

鱼肉有什么营养价值？不管是哪一种类型的鱼肉，鱼肉当中多富含优质蛋白质。所以，鱼肉能够帮助人体补充优质蛋白，而且这种优质蛋白容易被人体消化吸收。

鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

鲤鱼的作用与功效,鲤鱼有啥功效

鲤鱼中的特殊酸性蛋白可以增强人体免疫力，促进身体健康。同时，鲤鱼还含有大量的胶原蛋白和骨胶原，可以有效滋补身体，保持皮肤的弹性。

治水病身肿：鲤鱼一条，极大者。去头尾及骨，唯取肉，以水1 0000毫升，赤小豆1000毫升，和鱼肉煮，可取2000毫升以上汁，牛布绞去滓。顿服尽，如不能尽，分为二服。后服温令暖，利尽瘥。

鲤鱼的营养价值：鲤鱼的蛋白质不但含量高而且质量佳，能够给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。长期吃鲤鱼可以消水肿通乳汁，有清热解毒、止咳下气、补脾健胃等功效。

健脾和胃 鲤鱼性甘平，入脾胃经，有健脾和胃的功效，主治胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力。

鲤鱼的营养价值及功效：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。

吃鲤鱼的好处和坏处

好处 鱼类具有高蛋白，低脂肪，维生素，矿物质含量丰富，口味好，易于消化吸收的优点。吃鲤鱼可以补充人体所需要的营养成分。坏处 吃鲤鱼前后忌喝茶，忌与猪肝同食影响消化。鲤鱼不宜与西红柿同食。

鲤鱼的脂肪多是不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以预防动脉硬化，冠心病。

鲤鱼吃了有什么好处 鲤鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症状都有很好的调理作用。此外，对孕妇的胎动不安、妊娠性水肿等症也有很好的食疗效果。

鲤鱼的营养价值与禁忌

1、鲤鱼是一种营养价值很高的水产鱼类，它含有蛋白质、脂肪以及多种氨基酸，另外维生素和矿物质也是鲤鱼中最重要的存在，人们食用鲤鱼以后能缓解身体虚弱，也能补中益气，提高身体免疫力。

2、食 用 宜：用活鲤鱼和猪蹄炖汤服用，可治产妇少乳。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素。食 用 忌：鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。

3、营养价值：鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸（如EPA和DHA组成），是人体必须的脂肪酸，既有重要的生理作用。

4、鲤鱼适宜患有冠心病的病人，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。鲤鱼的营养价值与功效 鲤鱼的钾含量较高，同时也含有不少的不饱和脂肪酸。