1、-25分钟。如果是开水下锅蒸海螃蟹,5两以下的蟹蒸15分钟左右,5~6两重的蒸17分钟左右,6两以上的蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两,时间就增加2分钟。
2、分钟左右。5两的螃蟹,大火蒸15分钟,焖10分钟。螃蟹是我们生活中最常见的海鲜,最简单的吃法就是清蒸,能保持螃蟹的原汁原味。
3、此外,根据不同规格大小的螃蟹,蒸的时间也有所不同,例如2-3两的螃蟹需要蒸16-18分钟,4-5两的螃蟹需要蒸18-20分钟,5-6两的螃蟹需要蒸20-22分钟。因此,螃蟹要蒸10-20分钟左右才能蒸熟。
4、两以下的螃蟹蒸10分钟;3两-5两的螃蟹蒸12分钟;5两以上的螃蟹蒸15分钟。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。
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