中华十大名面之首（中华十大名面之首是什么）

中国十大面条之首

片儿川，“中国十大面条”之一，是浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

热干面 热干面是湖北武汉出名的面条，是武汉人过早的首选，用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱，再加上其他经典配料，真的非常好吃，再配上蛋酒，简直是灵魂搭配，来武汉的朋友们都会吃地道的热干面，体验碳水的快乐。

热干面在中国首届面条文化节上被列为中国十大面条之首，虽然排名惹争议，但吃过的人都不可否认，热干面好吃的是不要不要的。 四川担担面 担担面是四川成都和自贡著名的传统地方美食，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。

中国最好吃的面条排行榜

1、中国最火的十种面条为：石家庄安徽牛肉板面、兰州拉面、武汉热干面、陕西油泼面、山西刀削面、北京炸酱面、重庆小面、内蒙古莜面、新疆拌面、广州云吞面。石家庄安徽牛肉板面 板面的制作工艺就比较讲究。

2、中国十大面条：兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。

3、兰州牛肉拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一。山西刀削面 刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。

4、山西刀削面山西刀削面的面条劲道，而且口感顺滑，是中国最受欢迎的面食之一哦。

5、中国十大面条排名第一的是武汉热干面。中国十大面条有武汉热干面、陕西臊子面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、广东云吞面、北京炸酱面。热干面是武汉人过早的首选，在十大面条中排名第一。

6、面条厚实爽滑，肉块头很大，吃得过瘾，汤汁有滋有味。可以搭配卤蛋和卤豆腐，豆角等凉菜。山西各地刀削面都一样劲道，不同地方味道有差别，最重要的是靠汤和哨子，要说最好吃的还是大同市小巷子里的。吉林延吉冷面。

中国十大名面都有哪些?

1、片儿川，“中国十大面条”之一，是浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

2、阳春面，很多武侠剧中都有这么一句台词：“小二，来碗阳春面！”。阳春面属扬州菜系，是江南地区著名的传统面食小吃。汤清味鲜、清淡爽口是阳春面的一大特色。

3、中国十大名面是：炸酱面、刀削面、兰州拉面、臊子面、重庆小面、山西刀削面、河南烩面、兰州牛肉面、鸭血粉丝面和担担面。

4、兰州牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。

5、山西刀削面刀削面是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。