螃蟹怎么做法好吃西红柿（西红柿赛螃蟹的做法）

番茄煮珍宝蟹怎么做好吃

首先准备螃蟹，去掉沙囊和腮，并去壳，将蟹肉挖出来，剁成蟹肉泥。将洋葱、姜、葱洗净、切片，用花生油将其爆香，当香味散发出来后加入蟹肉粉，翻炒均匀。接着加入适量的清水和料酒，盖上锅盖，煮5-10分钟。

先将活珍宝蟹的毛、泥、内脏清理干净，再加入葱、姜、料酒等佐料蒸熟，吃之前再加入蒸鱼豉油、蒜末、花椒粉等配料，即可享用清蒸珍宝蟹的清香味道。

首先，处理珍宝蟹需要用到清水和刷子。将珍宝蟹放在清水中浸泡一会儿，然后用刷子将外壳和腹壳上的污垢刷洗干净，同时将蟹腿上的毛刷掉。接着将珍宝蟹放入蒸锅中，大火蒸煮10-15分钟左右，取出珍宝蟹备用。

准备螃蟹一只。螃蟹处理好，切块，加料酒腌制，加淀粉拌匀。锅中少油，放入螃蟹两面煎一下。放入姜粒翻炒，加一勺黄酒。一勺酱油。一点蚝油。加200克水，加一块咖喱。

做法： （1）珍宝蟹宰杀，去内脏，脚爪，鳃，洗净泥沙，斩成2厘米大小的块，沾上淀粉待用。 （2）干辣椒剪成1厘米长的节，去其子粒； 西芹洗净切成2厘米大小的菱形片； 洋葱洗净切成菱形片。

总的来说，珍宝蟹是一种营养丰富、味道鲜美的蟹类食品，是中国南方地区的特产之一。不管是独自品尝，还是和亲朋好友一起分享，都是一种美妙的享受。

螃蟹与西红柿能一起煲汤吃吗

螃蟹一般能和西红柿一起吃。螃蟹和西红柿是两种不同的食物，基本上不会相互作用，也不会发生反应，螃蟹和西红柿一起吃对个人身体基本上不会有影响，因此可以同时吃。

西红柿可以和螃蟹一起吃。央视3·15晚会消费预警发布食物相克说法都是谣言。

螃蟹和西红柿可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。但是需要注意螃蟹不宜食用过多，因为螃蟹性质寒凉，食用过多容易导致身体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

螃蟹和西红柿可以一起吃1在中医方面，螃蟹性寒，味咸，入肝胃经，西红柿性平，味甘酸，入肝肺胃经，在性味上没有相互冲突的部分2同时螃蟹的主要成分是水分蛋白质脂肪碳水化合物矿物质等，而西红柿。

西红柿不能跟螃蟹一起吃。西红柿不能跟螃蟹（毛蟹）一起吃，会造成腹泻。西红柿（番茄）食物相克 番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。

西红柿螃蟹汤怎么做

1、螃蟹从中间切开 面粉备用 螃蟹切口处沾上面粉 沾面粉处朝下入油锅稍炸制，捞出来备用。用干净油锅中小火加入姜，毛豆稍煸熟，再加入去皮番茄翻炒1分钟。

2、活蟹宰杀洗净，剁成块，蟹壳洗净，留壳内的蟹黄。西红柿去皮、蒂，切滚刀块备用。香菜剁成末，待用。

3、首先把白蟹洗干净，切块，去除沙球和鳃等，然后撒上盐和淀粉，抓一抓，油锅5分热后，小火炸至半熟。

4、螃蟹宰好洗净，斩件备用，番茄洗净，切件备用。开锅下油，爆香姜片和拍蒜，放入螃蟹大火翻炒。加入适量盐和胡椒粉，攒入少许米酒，加上锅盖煮至蟹刚熟，然后把蟹取出，保留蟹汁。

螃蟹番茄浓汤怎么做

转中火后倒入无盐番茄膏，加入适量热水或者热高汤后调匀成有一定稠度的浓汤。把鱼肉、淡菜放入浓汤中，盖锅盖中小火炖煮两分钟。

加水煮开后，可尝一口，太酸太淡，就加一点糖和盐。有时候买的番茄偏甜，有时候偏酸，在制作的过程中要根据情况来调整。这个时候番茄浓汤就已经做好啦，放点自己喜欢的食材，煮一煮就可以开吃啦。

鲜虾番茄浓汤做法很简单，口感很高级首先，我们要准备西红柿两个，鲜虾仁一包。以及酱油蚝油等调料，如果喜欢吃蔬菜的，可以再准备一些西蓝花、细粉丝、玉米、辣椒等等。

洋葱切丁，和蒜头、姜片一起打成泥 热锅下油，中火炒香洋葱泥，翻炒3分钟左右 加入番茄泥小火翻炒3分钟，加番茄酱、冰糖和盐调味，再加入开水 就这样，番茄浓汤就做好啦。不仅味道鲜美，而且营养健康。

西红柿和螃蟹怎么做

1、活蟹宰杀洗净后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸至浅金黄色。西红柿去皮、蒂，切滚刀块。

2、面粉备用 螃蟹切口处沾上面粉 沾面粉处朝下入油锅稍炸制，捞出来备用。用干净油锅中小火加入姜，毛豆稍煸熟，再加入去皮番茄翻炒1分钟。加入炸后的螃蟹一起翻炒，加少许料酒，倒入开水，盖好锅盖，烧滚3分钟。

3、千万不要把西红柿和螃蟹放在一块儿吃，因为吃下肚里之后它们在胃里会产生反应，生成一种物质，叫砒霜。”这种说法在网上流传，让人一看有些不寒而栗。

4、螃蟹宰好洗净，斩件备用，番茄洗净，切件备用。开锅下油，爆香姜片和拍蒜，放入螃蟹大火翻炒。加入适量盐和胡椒粉，攒入少许米酒，加上锅盖煮至蟹刚熟，然后把蟹取出，保留蟹汁。