葱油螃蟹的做法视频（葱油螃蟹的做法步骤视频）

宁波葱油螃蟹的做法

葱油白蟹的做法 白蟹洗净，揭盖，去腮。将白蟹先从中间对半切，然后将每一半切成三小块，按原先的整蟹样子摆入盘子，蟹壳盖上。切四片生姜片，铺在盘子边沿。淋上适量的料酒，上锅蒸一刻钟。

每只蟹剁四块，正好八块，再加上两只蟹壳，勉强装满了盘子。底下垫几片姜，淋两滴料酒。水烧开，葱姜随便扔点，料酒也洒点，对去腥来说其实用处没想象那么大，胜在聊以自慰。

葱油蟹做法一 原料：青蟹三只，葱姜末、美极鲜酱油、料酒各少许。做法步骤：将杀好的青蟹对切成六小块，然后按原来的形状排放在盘子里，再把两只大蟹钳子一分为二并用刀背拍碎，也排放在盘子里，最后再盖上蟹壳。

螃蟹需要蒸几分钟?

1、蒸螃蟹时间因大小和数量而异，通常中等大小蒸10-15分钟，数量多要延时。盐水泡一会再蒸，可去腥味并保留鲜味。蟹背朝下放可避免蟹黄流失，使受热更均匀。

2、螃蟹要蒸15到30分钟左右。蒸螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小、种类以及你想要的口感。如果你想要保证螃蟹完全熟透，就需要根据螃蟹的大小和种类来确定蒸制的时间。

3、一般都是在10-15分钟左右，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右，通常是螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右。

葱油螃蟹的做法步骤

1、螃蟹杀好切块后放入蒸碗，上面放适量生姜片、盐和古越龙山料酒，上烧开的蒸锅隔水蒸熟后取出。把多量葱花撒在螃蟹上，浇上热油即可上桌食用。

2、每只蟹剁四块，正好八块，再加上两只蟹壳，勉强装满了盘子。底下垫几片姜，淋两滴料酒。水烧开，葱姜随便扔点，料酒也洒点，对去腥来说其实用处没想象那么大，胜在聊以自慰。

3、螃蟹洗净，葱切成葱花蒜头拍碎，备用 步骤2 油焖螃蟹的做法图解 用料酒把螃蟹腌一下，等螃蟹都醉晕了，把绳子解开 步骤3 大火热锅放上油，葱花和蒜米爆香。

4、首先，蒸 将梭子蟹清洗干净，加入生姜和料酒，然后直接放入锅中蒸8-10分钟。用料酒、酱油、胡椒粉等做成酱。，吃的时候直接蘸着吃。葱油 将梭子蟹清理干净，分解后放入盘中。加入生姜和料酒，然后用中火蒸8-10分钟。

5、步骤：第一步：准备材料，清洗干净。第二步：准备好姜和葱。第三步：热油。第四步，加入姜片。第五步，葱花。第六步。加螃蟹。第七步，翻炒几下。第八步。加两勺蚝油。第九步。螃蟹变色后，加入洋葱段。

6、螃蟹的制作方法：首先我们将螃蟹（1500克）的尖爪去掉，以防被抓伤。将螃蟹的两只虎钳剁下来之后再去掉绳索。然后我们用刷子将整个螃蟹清洗干净，将清洗干净的螃蟹从中间切开备用。

螃蟹的做法怎么做好吃又简单

1、．姜洗净切成末，放在器皿中倒入香醋拌匀待用；2．将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅加入几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食用即可。做法四，酒醉河蟹 材料 活河蟹500克。

2、香辣蟹。材料：螃蟹1000克，调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。做法：将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。

3、肉蟹怎么做好吃又简单方便。 肉蟹怎么做好吃清蒸。 肉蟹怎么做好吃视频。 肉蟹怎么做好吃呢。肉蟹煲：鸡爪500克、螃蟹2只、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺、葱、姜、盐少许、辣椒酱3勺。

葱油粉丝蟹怎么做

绿豆粉丝用冷水泡发10分钟左右。铺在盘底，稍稍剪断。海蟹去掉肚和腮，切块斩件摆在粉丝上，洒点盐留个底味。放上蟹盖，放在大锅里水开后蒸8分钟 姜蒜切末，葱花拉葱丝，放在清水里。

每只蟹剁四块，正好八块，再加上两只蟹壳，勉强装满了盘子。底下垫几片姜，淋两滴料酒。水烧开，葱姜随便扔点，料酒也洒点，对去腥来说其实用处没想象那么大，胜在聊以自慰。

将粉丝浸泡软，铺在盘底。撒上葱花蒜末和姜末 请点击输入图片描述 将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上 请点击输入图片描述 淋上蒸鱼豉油。入锅蒸。（水开后放入。

用料 螃蟹 虾 粉丝 葱姜蒜料酒醋酱油盐味精 螃蟹和虾的做法 葱油螃蟹：螃蟹洗净，剪成几段。放置一旁。

葱油青蟹的做法步骤

洒上姜葱丝，淋上加热后的豉油。关键一步来啦，因为叫葱油梭子蟹，浇热油肯定是少不了的，为了名副其实，我浇的热油是之前炼好的葱油和猪油。滋味立马就出来了。

青蟹清干净用剪刀剪开。进行装盘，放适量料酒、姜，上锅蒸12分钟左右ps蒸的时间要看切的大小，我是一母蟹一只分2块，公蟹一只分4块。蒸好放入蒸鱼豉油，葱。另起锅烧油。

螃蟹和虾的做法 葱油螃蟹：螃蟹洗净，剪成几段。放置一旁。