螃蟹里面的吃能不能吃（螃蟹里面的东西能吃吗）

第一次吃螃蟹,剥开壳后里面都吃了,听说蟹胃,蟹心那些不能吃,可我全吃...

如果你不小心吃了螃蟹的胃和心，但没有出现特别不舒服的症状，那么一般来说是不用过于担心的。

螃蟹不能吃的部分：蟹胃：就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分掏出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙，应将其丢弃。

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧。蟹腮：蟹的呼吸器官，有多脏，想想就知道。

螃蟹里白色的东西能吃吗?

那是蟹膏可以吃。螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。具体如下：蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

螃蟹白色胶状物是能吃，其实这个就是蟹膏，只有公蟹才有，蟹膏营养价值高，富含蛋白质、磷脂、维生素等，但蟹膏脂肪含量也较高，味道油腻新鲜。蟹膏本身就是半透明的果冻状，蒸熟之后就是半透明的胶质。

要是“线状”没有固定，而且还不是每个螃蟹里都有 ，最好不要吃。

冰冻的螃蟹里面的黄成白色是可以食用的，但是要先进行解冻，因为冷冻的过程会让蟹黄变得呈稀软状。解冻后，如果蟹黄已经软化并出现泄水现象，或者闻起来有恶臭味道，那么就不能食用了。

螃蟹里白色的膏可以吃，蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻。

螃蟹里面像肠子一样的东西可以吃吗?

1、螃蟹里面像肠子一样的东西可以吃吗 如果是蟹膏，是可以吃的，不过如果是白线虫，就不能吃。螃蟹中的白色粘性物质通常是螃蟹蟹膏，是雄性螃蟹的附属性腺和分泌物。

2、能吃。螃蟹的中白色粘稠物质一般是蟹膏，是雄蟹的附属性腺和分泌物。通常雄蟹成熟后，体内的附性腺会异常发育，会产生大量的蟹膏。蟹膏洁白透明，像肠子一样聚集在雄蟹体内，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质化合物。

3、梭子蟹的性腺通常只在幼年公蟹身上出现，九月之后，这个性腺就会发育为精膏，也就是我们爱吃的蟹膏。这个性腺并非寄生虫，对人体没有危害，富含营养，可以放心食用。

4、蟹肠：梭子蟹蟹肠中都是梭子蟹的粪便，里面是梭子蟹的排泄物，是不可以进行食用的。蟹胃：梭子蟹的蟹胃一般躲在蟹黄里的三角包儿，和蟹肠一样，也有梭子蟹蟹的排泄物，不建议进行食用。