馒头长绿斑点还能吃吗（馒头上有绿点吃了没事吧）

馒头的外皮长绿毛还可以吃吗?

可以的，今年天气暖，我家的馒头又没放冰箱了，都长绿毛毛了，不影响吃的，吃的时候把皮揭掉就行了，没事。

馒头长绿毛是不能吃的，因为它的性质己经改变，己经产生毒茵，吃了会中毒，严重会危害生命。

这边为您查询到：馒头长绿毛不能吃，馒头长绿手不能再吃。馒头是一种湿制品，里面会有一定水分，容易滋生霉菌、细菌，其中有些霉菌可能是黄曲霉。

不能吃，绿毛是--细菌--放线菌。霉菌的一种。常伴有黄曲霉一起生长，黄曲霉大家都知道带有毒素。是一种人类的病原，会造成肺的曲菌症，有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。

馒头发霉了就不能食用了，做其他食品也不能食用。霉变食物对人体的危害：当人们食用霉变的食物后，霉菌可能在体内繁殖，并产生霉素，导致霉菌性肺炎、过敏性疾病，如支气管炎、哮喘、皮炎等，甚至诱发肝癌等疾病。

...的霉点拜掉后,这馒头还能吃吗,如里真得吃了会不会致癌?

吃是可以吃的，但是为了健康着想最好不要吃长霉的东西，虽然你把那霉点去掉，但那毒素还是在上面的，还是没有新鲜的好。

亲，如果不是非常必要，这种馒头最好不要吃。

馒头有霉点之后是不能食用的，霉菌产生的毒素容易导致食物中毒，如黄曲霉就具有肝毒性，是公认的致癌物质。挖掉霉点也是不能吃的，毒素是会扩散的，即使馒头放在冰箱也很容易扩散，建议尽量一次性少买一些。

食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。

有霉点，说明已经霉变，杂菌已经入侵，不要吃了，小心黄曲霉素，强烈致癌物。千万不要因小失大，后悔莫及。

此外，发霉的馒头表面覆盖着霉斑，这些霉斑可能会影响馒头的质量和口感。即使去皮后，馒头的味道和口感也可能会受到影响，因为霉菌会向馒头内部扩散，使馒头变得发黄、潮湿、口感变差。因此，即使去皮，发霉的馒头也不能食用。

馒头上面长了一些绿色的斑点,把皮剥了还能吃吗?

吃了发霉的东西，是可能导致腹泻或者致癌，但是强致癌的是黄霉素，不是这种绿色的霉带有的青霉素，所以少量食用问题不大。

发霉的馒头去皮也不能吃，因为即使去了皮的馒头表面没有霉点，霉菌仍然可能渗透到馒头内部，导致馒头变质。此外，发霉的馒头表面覆盖着霉斑，这些霉斑可能会影响馒头的质量和口感。

不能吃，因为馒头发霉后，其表面分布的异常颜色的斑点其实是一种叫曲霉的真菌。

如果馒头出现轻微发霉，即使剥皮也不能吃。当馒头发霉后，说明已经受到霉菌污染而变质，即使剥除发霉的外皮，内部也可能产生霉菌毒素，会导致营养成分流失，还可能引起身体不适。

上次蒸馒头留下的面头有绿色点点?

1、应该是面醒好后，揉的不到位造成的，尽可能多揉揉，然后稍微长几分钟最好。

2、从制作步骤的角度来看，如果蒸馒头的时间过长或温度过高，就可能导致馒头底部出现小绿点。另外，如果在制作过程中没有充分揉匀面团，或者没有使用足够的发酵剂，也可能导致馒头底部出现小绿点。

3、白毛毛是霉菌的菌丝，绿色的点点是霉菌班，说明面团已经变质，不能吃了。

4、馒头才变得松软可口。其实是有接种的，大概是你没看到吧！需要用到“酵母粉”（或者上一次发馒头留的菌种），按照包装上说的混入面中，盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。