蒜蓉蒸罗氏虾的做法（蒜蓉罗氏虾图片大全 图片）

罗氏虾的最佳吃法

1、备好食材，马苏里拉奶酪解冻用花式刨刨细丝，罗氏虾开背处理干净。几种意式辛香料和朗姆酒提香用。将开剖好的虾肉用香料和红酒、姆酒混和拌腌10分钟，摆入盘中，搁二根姜丝葱。

2、可以做成白灼罗氏虾、咖喱虾、清蒸罗氏虾、红烧大头虾、香辣大头虾、大头虾海鲜汇、油炸大头虾等。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾、罗氏沼虾等，原产地为泰国和缅甸。

3、罗氏虾的最佳吃法是咸蛋黄焗罗氏虾，具体做法如下：主料：罗氏虾500g、咸蛋黄3个。辅料：食用油50g、独头蒜2勺、姜片3g、鸡精1勺、熟青豆10克、刀1把。咸蛋黄蒸熟，用刀背压散。锅里倒入油。放入姜片及虾。

4、罗氏虾的最佳吃法如下：主料：罗氏虾500克。辅料：菜籽油2大勺、蒜头2颗、生姜1块、小葱1根、泡椒适量、盐1勺、糖克、鸡精1勺。罗氏虾在清水中清洗干净后剪去须爪，背部剪开。

5、蒜蓉罗氏虾的做法步骤 1 将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。

罗氏虾蒸出来为什么是面的?

1、可能虾肉不新鲜或者煮的时间过长。罗氏虾肉质烂糟糟，可能是采购的大虾不新鲜，时间久了肉就散了，一煮就碎了。这种情况多见于冰冻的大虾。

2、罗氏虾口感不像面粉的。罗氏虾肉质比较紧实、有弹性口感好。 而且虾肉的钙、磷、铁、维生素A含量比较高，又有高蛋白、低脂肪的特点，其中蛋白质含量在20%左右，而脂肪含量仅有1%。

3、不会每个虾都这样吧？这个就是个别虾正好在换壳的时候。这个时候虾壳就是软的。对身体没有害处的。我们一般把这种虾给老人吃。因为老人牙不好。

4、虾肉的口感鲜嫩美味，如果过度加热，就会变得坚硬且口感不佳。因此，在虾身上扎上几个小刀口，以便让热量更快的传递进虾身内，加快烹饪速度。

5、蒸罗氏虾一般是需要6-7分钟，要用大火蒸。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。

6、罗氏虾洗净，剪去虾须和大的虾脚。上锅蒸6-8分钟。姜丝、生抽、醋、糖、葱末、香油调成料汁。出锅。

蒜蓉蒸罗氏虾怎么做如何做好吃

1、把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。取出蒸好的虾，挑出葱白，倒出多余的汁水。热锅冷油，倒入蒜蓉爆香。蒜蓉倒入蒸好的虾中，完成。

2、－ 步骤 － 罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。大蒜切成蒜蓉待用。锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

3、入烧开水的锅中蒸8分钟左右。取出蒸好的虾，挑出葱白，倒出多余的汁水。热锅冷油，倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中。利用锅中余温烧热酱料水（蚝油、生抽、糖和少量的水调匀），浇在虾上，洒点葱花即可。

4、蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤 罗氏虾洗净后剪开，大蒜切成蒜蓉待用 锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。锅中添加适量水烧开，将虾放入锅内大火蒸8分钟。葱切成末备用。

5、罗氏虾做法如下：主料：罗氏虾。辅料：蒜蓉，花生油，盐，生抽，陈醋。准备所有的食材，罗氏虾倒入盘中用清水浸泡片刻后冲洗干净，捞起沥干水分备用。

罗氏虾水开了蒸几分钟

1、水开后蒸七八分钟。材料：罗氏虾550g；辅料：油适量、盐适量、美极豉油适量、青椒适量。罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕。放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟。把蒸好的虾摆放到碟子上。

2、展开全部 蒸罗氏虾一般是需要6-7分钟，要用大火蒸。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。

3、蒸罗氏虾一般是需要6-7分钟，要用大火蒸。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，被誉为淡水虾王，是城市居民的常见食物。罗氏虾含有丰富的营养价值。

4、分钟左右。蒸虾仁需要把握好蒸煮时间，如果蒸的时间太短，不容易将虾彻底煮熟。如果蒸的时间太长，很可能会使虾的肉质变老，影响食用口感。

5、罗氏虾蒸十分钟。罗氏虾（Macrobrachium rosenbergii）罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 ， 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。

6、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

怎样才能做出美味的罗氏虾?

1、首先，将新鲜的罗氏虾洗净泡水，去掉沙泥和其他杂质。然后，在虾背上用刀划开一道口子，将虾肠子取出。最后，准备一碗清水，加入适量盐巴和料酒，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

2、把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。

3、香葱头少许。步骤：罗氏虾两斤洗静，剪须。锅里放茶油加热后，放入八角，桂皮，姜炒香。放入罗氏虾炒熟，约4分钟。放入两勺香辣酱，大红辣椒，蒜瓣，盐，继续炒3分钟。加入生抽，葱头炒香出锅。

4、罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。 大蒜切成蒜蓉待用。 锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。 将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

5、做法简单又美味！喜欢吃的姐妹们一定都要去做做，超解馋！做法：罗氏虾洗净剪去须须。均匀裹上生粉。油热不锅炸，炸至金黄酥脆 捞出备用。锅留底油，下咸蛋黄，小火炒至冒泡 倒入大虾，翻炒均匀。

蒜蓉罗氏虾,太香啦!

1、蒜蓉罗氏虾的做法步骤 1 将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。

2、罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。大蒜切成蒜蓉待用，锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。

3、罗氏虾做法如下：主料：罗氏虾。辅料：蒜蓉，花生油，盐，生抽，陈醋。准备所有的食材，罗氏虾倒入盘中用清水浸泡片刻后冲洗干净，捞起沥干水分备用。