吃螃蟹时有哪些注意事项?（吃螃蟹时有哪些注意事项呢）

吃螃蟹的注意事项

1、吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹：买死蟹。

2、吃螃蟹的时候千万要注意这四个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。 吃螃蟹的建议 吃螃蟹搭配生姜 平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。

3、螃蟹的味道鲜美，许多宝宝吃了螃蟹之后还会继续闹着要吃，家长一定不要纵容，螃蟹寒性大，宝宝吃多了螃蟹容易出现呕吐、腹泻、发热等不适症状。

4、吃螃蟹的注意事项 选择新鲜的螃蟹 在购买螃蟹时，要选择体态饱满、活力强的螃蟹。新鲜的螃蟹身体坚硬，触摸时没有软弱感。煮熟螃蟹 将清洗干净的螃蟹放入沸水中煮熟。

5、注意事项：食蟹五忌 1 忌食死蟹 河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。2 忌食生蟹 活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。

6、一岁的宝宝是不可以吃螃蟹的，由于一岁的宝宝还是以奶类为主，蟹肉的蛋白质含量比较高，对于一岁宝宝的消化系统还是有负担的，很容易造成消化不良的情况。宝宝不要过早食用海鲜比较好，尤其是螃蟹。

吃蟹的注意事项

1、吃螃蟹不易同食的食品 螃蟹也有与之相冲的食物，因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。

2、吃蟹的注意事项 吃蟹加些新鲜姜末和食醋 螃蟹味咸、性寒，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功效；醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品，吃蟹时蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鲜美。

3、因此，吃螃蟹时应该注意以下禁忌： 吃螃蟹后勿吃柿子 柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

吃螃蟹的注意事项有哪些

1、吃螃蟹首先要注意的不是吃死螃蟹，而是吃新鲜螃蟹，因为死螃蟹里面的寄生细菌会大量繁殖，容易引起食物中毒。其次，螃蟹最好不要隔夜吃，要现在蒸。最后，螃蟹是生冷的东西，最好不要一次吃太多，容易给胃带来负担。

2、螃蟹食用禁忌（1）生蟹不要吃河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

3、吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹：买死蟹。

4、螃蟹是最佳蛋白质来源之一。但是，下列人群是不适合吃螃蟹的，大家一定注意了： 患有胃肠疾病的人，螃蟹是寒性的，容易诱发胃肠的不适，严重的情况还会导致腹痛、腹泻。 患有高血压、高血脂的人，吃螃蟹会导致胆固醇过高。

5、注意事项：食蟹五忌 1 忌食死蟹 河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。2 忌食生蟹 活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。