世界三大香菜的特点（八大香菜之首）

香菜的最大特点是什么呢?

1、我们以前常吃的香菜就是小叶香菜。小叶香菜，整个植株较小，叶片也小，茎叶细柔，适应性强，耐寒性也强，主要特点是香味浓厚，唯一的不足就是产量较低。

2、香菜的最大特点就是香，而且它的香是一种天然的香，本质的香。天生就香的东西很多，香菜就很厉害，香气漫漶得跟水似的。

3、香菜的外形特点香菜根纺是锤形的，细长而有纤细的支根，茎是直立的圆柱形，多分枝，外表光滑，果熟时为圆球形。香菜的生长环境条件香菜耐寒，性喜冷凉，需要在有机质含量高的土壤中生长，生长温度最好在12℃-26℃之间。

4、花小，白色。果为双悬果，内有2粒种子，具有香味，可作调料。香菜有大叶品种和小叶品种之分，大叶品种株高叶大，叶片缺刻少而浅，产量高。小叶品种株矮叶小，叶片缺刻深，香味浓，耐寒适应性强，产量低。

5、香菜，是一种容易种植的蔬菜。对土壤和环境要求不高。香菜市场需求量大，市场好。许多农民种了香菜。七月是夏秋两季种植香菜的最佳季节。想种香菜的朋友可以准备。

芫荽的生物学特性有何特点?

1、生物学特性包括抗寒性强、生长期短、易于栽培。从播种到收获，生育期为60-90d，可在全国不同自然条件下栽培。

2、头三天每天给种子浇水。注意喷洒。不要用水管直接给种子浇水。种子将被冲走。生物学特性包括抗寒性强、生长期短、易于栽培。从播种到收获，生育期为60-90d，可在全国不同自然条件下栽培。

3、药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

4、雨后及时排水，保证出苗整齐。芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

都以为是假野菜,认识4种算我输,5种“最香”的野菜分别是什么名字...

1、第一种野菜，野苋菜很多人把这种野菜叫做长寿菜，当然这要说明这种野菜的营养价值十分丰富。这种野菜在春天的田野上，其实是随处可见的。

2、大苞水竹叶 大苞水竹叶是鸭趾草科的一种匍匐草本，多见于两广地区的一些河沟、水渠或山溪边上，广东俗语称作“轮滑草”，可采挖嫩苗与瘦肉或鸡蛋一起煲汤。

3、水芹菜 又叫水芹、河芹。是一种多年生草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。可做海米炝水芹、水芹饺子、海参水芹粥等等。

4、荠菜 荠菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜因含有多种氨基酸，味道非常鲜美。

5、荠菜 荠菜算是植物界的网红野菜了，相信大部分人都知道。荠菜比较喜欢生长在寒冷的地方，原产于欧洲和西亚，在我国大部分地区的路边、田边、菜地旁都可以看见。

香菜的别名

中药科普—香菜 中药科普 别名：芫荽、胡荽、香荽。药用部分：伞形科植物芫荽的全草。性味归经：味辛，性温；归肺、胃经。功效主治：发表透疹，健胃，麻疹不透，感冒无汗。

香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。

香菜药名：胡荽。别名：香荽，胡菜，原荽，园荽，芫荽，胡荽，莞荽，莚荽菜，莚葛草，满天星。香菜科属分类：伞形科。一年生或二年生草本，全株无毛，有强烈香气。根细长，有多数纤细的支根。茎直立，多分枝，有务纹。

香菜的学名：香菜的学名叫芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。

香菜 香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。