抓黑色面包蟹的视频（捉面包蟹视频）

面包蟹怎么做

1、处理好鲜调料。面包蟹肢解。面包蟹拆开比较难。可以用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开的。没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆。把左右两块黄拿下来，小心尽量不要弄碎。

2、材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。放入面包蟹炒制。

3、步骤 1 刷子刷洗干净螃蟹，像吃大闸蟹一样拆蟹，内脏，腮之类的挖掉，大钳子记得拍碎，把蟹盖里的黄拆出，调味，因为面包蟹膏多味淡，所以要事先调味腌制一下，不然不够入味。

4、将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出； 把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。

面包蟹为什么被称为最没有尊严的螃蟹?

这种最没有尊严的螃蟹并不是面包蟹，而是长得很像面包蟹的傻瓜蟹。那么傻瓜蟹的称呼是从哪里来的呢？这主要与傻瓜蟹的性格有关。傻瓜蟹很胆小。如果有人来抓它，它会静静地呆在那里不动，还会吐泡泡。

这种蟹面包蟹。 看起来像面包，也叫馒头蟹。 面包蟹天生胆小。 当抓住它时，它不会逃脱，但会留在原处并吐出气泡，因此人们也称其为愚蠢的螃蟹。

市面上的面包蟹都是熟冻的，不新鲜，面包蟹的蟹肉还比较粗，吃起来口感也没有其它的螃蟹好，面包蟹生长在30-100米的沙质或泥沙质的海底，自带腥味、咸味，面包蟹对做法要求也很高，做不好就会很难吃。

因为现在大部分吃到的是熟冻的面包蟹，并不是新鲜的。还有个人口味不同的原因。

面包蟹怎么吃

首先减掉面包蟹的八只脚，包括两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至被吸出，因此要留到最后来吃。

步骤：材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。

准备好面包蟹。用刀背将钳子敲破。切块。准备调料，所有都在这，生姜，大蒜，小米椒切末。

馒头蟹的吃法：面包蟹自然解冻，解冻时不要泡在水里，放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美。冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可。水中放少许料酒和姜片，解腥味。

面包蟹的吃法 吃面包蟹时，需要先把蟹钳和八只脚剪下放在一旁，等到最后来吃。因为放凉蟹钳内的肉会和蟹壳自动分开，这是可以轻易用细木棍捅出里面的蟹肉或直接吸出，所以最后吃蟹钳和蟹脚会更加方便。