蒸春子的做法大全家常（蒸春饼的做法大全图解窍门）

盐焗春子怎么做

1、春子好吃的做法：将新鲜的春子放入盐水中，浸泡半小时，让其自动吐出污物。用少量的油起锅，放入生姜和蒜头片，爆香。放入一碗水，煮沸后倒入春子，煮沸五分钟，起锅捞出。

2、方法如下：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。

3、春子鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净，将鱼切成段放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右。 将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右，入锅蒸前再加上香葱段。

4、然后再准备葱姜蒜并做切片处理，洋葱洗干净之后做切块处理，把青椒红椒也切好备用，之后再把泡好的蛏子放到煮开的开水中煮一会，煮好之后再捞出来。

5、热碟：葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。其他：红枣、老鸭煲。冷碟：凉菜6小碟。

海鲜春子怎么样好吃

春子好吃的做法：将新鲜的春子放入盐水中，浸泡半小时，让其自动吐出污物。用少量的油起锅，放入生姜和蒜头片，爆香。放入一碗水，煮沸后倒入春子，煮沸五分钟，起锅捞出。

起油锅，爆香大蒜，葱段，加入适量的花生油，耗油和酱油，盐，调成上述图片的汤液状 倒入刚刚白灼好的春子，返炒1分钟，上盘即可。

黄花鱼好吃。黄鱼和春子虽然都是同科同属，但黄鱼比春子鱼贵，味道也是黄鱼比春子鱼好一点，所以黄鱼好吃。春子，学名黄姑鱼是石首鱼科、黄姑鱼属鱼类。体延长，侧扁，背部稍隆起。

总而言之，蛏子是一种营养非常丰富的海鲜，它营养价值丰富，富含蛋白质和碘元素，主要有促进食欲、清热解毒和养阴补虚等功效，比较适合产后虚损者、烦热口渴者、湿热水肿者、食欲不振者食用，食用之后可以有效缓解不良症状。

春子鱼煮汤好喝吗

1、好喝，味道好极了 萝卜丝春子鱼汤的做法：将白萝卜去皮然后用擦丝器擦成细丝。鱼身各划一刀，热锅热油将鱼放入煎至2面金黄（记住，热锅热油可以让鱼煎的完整不破皮）。

海鲜春子怎样煮好吃

1、春子好吃的做法：将新鲜的春子放入盐水中，浸泡半小时，让其自动吐出污物。用少量的油起锅，放入生姜和蒜头片，爆香。放入一碗水，煮沸后倒入春子，煮沸五分钟，起锅捞出。

2、萝卜丝春子鱼汤的做法：将白萝卜去皮然后用擦丝器擦成细丝。鱼身各划一刀，热锅热油将鱼放入煎至2面金黄（记住，热锅热油可以让鱼煎的完整不破皮）。然后加入热水，这一步可以防止汤品有鱼腥味，加入葱姜。

3、将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。

4、准备下锅煮。锅里放上清水，里面放了点胡椒粉和柠檬片，放上适量盐和姜片。主要是去腥 怎样判断虾是否煮好？看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。

5、冷冻虾退冰至1/2程度，去肠泥（从中间用牙签去除）2 煮滚水放虾，改中小火。3 放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。