海鲜菇热量和营养成分表100g（海鲜蘑菇的热量）

海鲜菇营养成分和功效

海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分。可以促进人体的生长发育，增强体质，提高机体免疫力，含有的维生素D有助于钙的吸收。

海鲜菇的营养及功效提高抵抗力它含有多糖和蛋白质，对提高我们的抵抗力有明显的作用。促进消化这种蘑菇富含纤维素，可以促进消化，帮助我们排除体内的废物。降低三高在生活中，很多老年人都有三高。

其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇的营养价值及功效与作用1 营养成分 鲜海鲜菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

说起海鲜菇的营养价值，我们就不得不提到海鲜菇中所含有的维生素了。

其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

海鲜菇的营养价值及功效与作用

海鲜菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。海鲜菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且海鲜菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

海鲜菇的功效与作用 可以预防衰老和延长寿命。海鲜菇中的蛋白质有人体所需要的8种氨基酸等营养物质，人们食用之后可以预防衰老，还可以提高身体的免疫力。可以增强体质，促进人体的生长发育。

吃海鲜菇的时候还可以有止咳化痰的功效，因为海鲜菇是可以帮助我们镇咳、稀化痰液的作用是很强的，对我们治病是有好处的。

海鲜菇热量

1、大卡。每100克海鲜菇所含热量约为19大卡，100克蒜苔热量为60大卡。所以蒜苔炒海鲜菇的热量就是60加19等于79大卡。热量是指由于温度差而转移的能量。

2、每一百克海鲜菇约含27大卡的热量。海鲜菇又名蟹味菇，是一种有海鲜味的可食用真菌。海鲜菇营养丰富，味道鲜美，且热量脂肪含量较低，在提供饱腹感的同时，有助于降低肉类的过度摄取。海鲜菇的常见做法 海鲜菇炒鸡蛋。

3、食谱热量：304（大卡）主料 海鲜菇适量 瘦肉200g 方法/步骤 首先把海鲜菇去掉根部，洗干净，备用。葱花切好。瘦肉自己剁成末，也可以用搅拌机搅好，准备好适量的嫩肉粉。

蒜苔炒海鲜菇热量

每100克海鲜菇所含热量约为19大卡。海鲜菇的热量虽低，但是我们知道如果一些食物经过一些做法制作，那么就会导致这种食物的热量直线飙升。

素炒海鲜菇 食材：海鲜菇200克，胡萝卜半根，青椒1根，木耳1小把，葱花，蒜片。做法：1海鲜菇切掉根部清洗干净放入开水中焯1分钟捞出沥干水分，胡萝卜、青椒切条，木耳提前泡发切丝。

每一百克海鲜菇约含27大卡的热量。海鲜菇又名蟹味菇，是一种有海鲜味的可食用真菌。海鲜菇营养丰富，味道鲜美，且热量脂肪含量较低，在提供饱腹感的同时，有助于降低肉类的过度摄取。海鲜菇的常见做法 海鲜菇炒鸡蛋。

放白玉菇翻炒至稍微变软。下入泡发好的黄豆，加入1勺盐、2勺生抽，翻炒均匀。加入适量水，盖盖，小火焖3—5分钟至熟即可。海鲜菇鱼头汤的做法，准备材料：海鲜菇清洗干净待用。

素炒海鲜菇 食材：海鲜菇200g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、柿子椒适量、大蒜适量。做法 海鲜菇洗净，撕成小块，青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用。起锅放油，放大蒜爆香，放入海鲜菇，翻炒至海鲜菇变软。

素炒海鲜菇新鲜的海蘑菇营养丰富，含有氨基酸等营养成分，可以促进儿童生长发育、抗癌和降低胆固醇。关键是味道特别鲜。味道鲜嫩可口。海鲜蘑菇适量把切好的蔬菜洗干净。适量的油。油热后，在锅里煸炒辣椒和大蒜。

蟹味菇的营养及功效

润肠通便 蟹味菇中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于消化，可以减少积食以及腹胀的情况，还可以在肠道内充分吸收水分，起到润肠通便的作用，有利于预防便秘，减少毒素的积累，对于身体健康有很大的帮助。

蟹味菇的营养 蟹味菇含有17种氨基酸和丰富的维生素，其中精氨酸、赖氨酸的含量远远高于一般的菇类，有助于儿童增长智力和身体发育，还可以起到抗癌、降低胆固醇的作用。有关研究表现，蟹味菇的子实体具有多种生理活性成份。

蟹味菇的功效 ①蟹味菇可以促进发育，主要是其中含有的维生素和氨基酸比较多，一般建议青少年朋友可以多吃这类蘑菇，对智力的发育和身高的发育都有明显的帮助，可能彼此一些昂贵的保健品效果还要好一点，安全性上也会更高。