皮皮虾怎么煮（皮皮虾怎么煮好剥皮）

水煮皮皮虾怎么做好吃

准备皮皮虾。用冷水浸泡花椒。洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。

可以用干净的刷子，把皮皮虾一只只的刷洗好，对于洗完之后的皮皮虾来说，我们可以用干净的清水浸泡2分钟，然后迅速的一下清水，就差不多干净了。

皮皮虾沾着调料汁开吃啦。小贴士 放入花椒，煮出来的皮皮虾味道鲜美。简单又好吃，有种美味叫水煮皮皮虾 原料：皮皮虾、盐、料、姜、蒜、葱、干辣椒。

皮皮虾做法水煮

将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分 锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用 可以直接剥开吃。

准备皮皮虾。用冷水浸泡花椒。洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。

准备用料：皮皮虾500g、葱适量、姜适量、醋适量。买来的皮皮虾。洗净后装盘。切好葱姜段。锅里放葱姜烧水。开锅后放入皮皮虾。待颜色变成红色，即可关火。盛出装盘。配好的姜汁。

步骤：新鲜的皮皮虾清洗干净，锅里煮水烧开，倒入皮皮虾，放点姜片，继续煮，等基本上全部变色即可，很容易熟的。出锅。装盘即可，无需技巧。开吃了，喜欢蘸醋的来点醋，我喜欢原汁原味，本来就很鲜了。

皮皮虾怎么煮

1、将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分 锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用 可以直接剥开吃。

2、买回来的皮皮虾用小刷子刷干净备用。洗干净装在盘子里。烧一锅开水。水开后放入皮皮虾和生姜以及适量盐。用勺子撇去浮末，大概煮十分钟即可盛起。蘸料，准备蒜末和生姜末。

3、准备皮皮虾。用冷水浸泡花椒。洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。

皮皮虾怎么烧才好吃?

锅中加入一勺食用油，烧至约7成热时，放入皮皮虾，小火煎炸至外壳变黄熟透后盛出。皮皮虾的水分一定要拭净，以免煎炸时迸溅，可以在放入皮皮虾后立即盖上锅盖，煎好一面后再翻面煎黄。

皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。

香辣皮皮虾 做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。

也有一种懒惰的做法，可以放进火锅里。那天我们就是这样吃的，因为火锅里的材料很入味，所以吃起来，虾皮也比你们好吃。清理皮毛虾：刚买回来的皮虾可以稍稍休息一下，让它吐出脏东西。再用刷子仔细地刷过虾皮。

将皮皮虾洗净后沥干水分；（2）锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香；（3）倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒；（4）加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。