虾仁海鲜粥的做法预约做法（虾仁海鲜粥的做法大全）

虾粥(潮汕)怎么做如何做好吃

1、米先泡一小时，鲜虾头身分开处理，头减去刺和长须，虾身开背刀，冬菜切碎，小芹菜切碎待用。热油，下虾头爆香，小火慢慢爆。炸到焦红，有虾油，闻到很香的味道即可，约5-10分钟。

2、做法如下：步骤鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤留虾头，后面用。

3、虾粥潮汕的做法步骤 1大米泡3060分钟 时间充裕多泡一会，时间紧少一会也无妨2对虾剪去虾须虾脚，如图 3在虾的背部剪开，虾头也剪对开，把虾头里面的虾脑都去掉，洗干净，虾头里面的重金属多，所以要把虾。

鲜虾花甲粥怎么做

一：鲜虾花蛤粥 鲜虾花蛤粥 主要用到的材料有：花蛤100克，鲜鱿鱼80克，明虾100克，大米50克，小葱10克，姜末5克，盐，鸡精各适量。制作工艺：（1）首先将明虾剥去虾壳，取出虾线备用。

提前将花甲用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。

鲜虾花甲粥 材料：鲜虾500克，花甲500克，大米200克。辅料：姜丝，食盐，料酒，香菜各适量。做法： 将鲜虾洗净，头与虾身分离，虾头用食盐，酱油，料酒，姜丝腌制。

既然是做海鲜粥呢，所用的食材一定要保证鲜，冷冻虾、蟹、贝类的海产品最好不要选用。把鲜虾剥去外壳，取出虾线，去掉虾头，干贝提前泡水、花甲也要提前泡盐水出沙。

海鲜粥，尽量使用野生海鲜做，美味营养，海鲜的鲜香味特别的浓郁。

文蛤虾仁海鲜粥的做法,文蛤虾仁海鲜粥怎么做

1、做法： 提前熬好白粥，把大米淘洗干净以后，点一点油，放到水里浸泡十五分钟到半个小时，这样熬出来的粥会更软烂一点。小提示：白米粥大概需要熬制四十分钟到一个小时就可以了。

2、海鲜粥的做法如下：材料/工具：鲜虾仁、螃蟹、米饭、高汤、鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉、锅、碗、刷子。将鲜虾仁和螃蟹洗净备用。将米饭煮熟备用。在热锅中加入一些植物油，加入姜末炒香。

3、做法： 虾仁去头，锅里放葱姜爆香，放入虾头！ 炒出虾油捞出，捞出后加入适量的清水煮开再倒入大米，煮开花后放入豌豆，胡萝卜，香菇煮熟！ 最后放虾仁和青菜，加一勺盐煮一分钟即可关。

虾做粥怎么做

1、做法如下：步骤鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤留虾头，后面用。

2、做法：要事先泡好黏米。2杯黏米 泡1个小时以上备用。其实最近压力电饭煲，都有煮粥功能，不用泡也可以做出粥。但为了更好的口感，我是用普通的锅煮粥，所以把黏米泡了很久。

3、步骤把大米放入电火锅中，一次性加6倍的水，大火烧开，开始煮粥。步骤煮粥的同时，把虾须剪掉，剪开虾背，挑去虾线。

4、虾片粥是一道营养丰富的家常菜，虾与大米同煮成粥，可以将营养物质很好地保留，是孕妈妈补钙的极佳补品。大米泡水大米洗净，加水泡上。

5、【虾仁胡萝卜粥】适合九个月以上宝宝提前煲好粥提前将粥用bb煲煲好。虾仁和胡萝卜丝一起煮虾洗净，胡萝卜去皮切丝。用少量油将胡萝卜丝炒软，加入开水，再把虾放进去一起煮。

海鲜粥和家庭烧烤的做法

1、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

2、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

3、家庭版的潮汕海鲜粥 【做法】：300g虾去头去虾线，开背备用。准备香菜、芹菜、香菇，鱿鱼干切丝，干贝泡水后切碎，准备一点冬菜备用。内锅加常规量杯一杯米，加适量清水（内锅水位6），外锅倒入少许水，炖半小时，底粥煮好了。

4、做法 材料准备好，将粳米洗干净了，放到砂锅里面，倒入足够的水，然后浸泡20分钟左右。将梭子蟹的蟹盖揭开了，将螃蟹的腮和胃撕去了，然后就是清洗干净了，斩成块，将姜切成丝，将香菜切碎了。

虾仁海鲜粥的好吃做法?

1、海鲜虾仁粥 食材： 鲜虾，豌豆，胡萝卜，青菜，香菇。

2、做法如下：步骤鲜虾，清洗干净。去头，开背；放糖，盐，白胡椒，料酒，均少量。目的：去腥，提味。腌制10至15分钟。步骤留虾头，后面用。

3、g鲜虾，总牙签挑去虾线，去掉虾头不扔，虾尾剥壳，虾仁+1勺葱白沫+10根姜丝+1勺料酒+半勺白胡椒粉抓匀，常温腌制20分钟以上。

4、生滚海鲜粥 原料：虾仁、鲍鱼、米饭、芹菜、老姜、葱段。做法步骤：第1步、鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。

5、准备材料（3-4人份）：黏米 2杯、小鲜虾 20只、小南瓜 1/3个、胡萝卜 1/3个、杏鲍菇 1个、海带 1块、香油 2大勺、酱油 1大勺、金枪鱼汁 1大勺、盐 少许。做法：要事先泡好黏米。