北海道拉面特色（北海道有名的拉面）

日本什么拉面最有名?

日本拉面品牌有博多拉面、札幌拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京拉面、白河拉面、味千拉面等。最受欢迎的是味千拉面。

札幌拉面 札幌拉面发祥于北海道札幌市，最早是盐味拉面，但后来却以味噌口味成为代表，是日本各地风味拉面中最早获得全国性知名度的口味。（3）喜多方拉面 它是福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。

日本拉面中最好吃的品种日本拉面是世界著名的日式美食，其中最著名的品种之一是豚骨拉面。豚骨拉面的汤头是以猪骨熬制而成，具有浓郁的口感和香味，加上面条Q弹有咬劲，受到了广大吃货们的热爱。

日本面馆是日本饮食文化的重要组成部分，拥有众多受欢迎的品牌。以下是日本面馆的十大品牌：一颗面（一颗_）：以独特的浓郁酱汤和手工制作的面条而闻名。龙之家（_の家）：提供各种口味的拉面，包括酱油、咸味和辣味等。

日本拉面，源自中国，在日本成为代表性的大众面食。日文为ラーメン（拉面，罗马音：ramen）、そば（罗马音：soba）（荞麦面条）、中华そば等。

北海道拉面攻略

函馆拉面回到北海道最“温暖”的函馆，口味相对清淡了很多，以盐味汤底为主流的透明面汤，倒是在日本其他地区都没有类似风味。小火熬制的猪骨或加上鸡骨的汤底，加盐来调味，口味相当清淡，拉面则用少见的粗直面条。

最自然的方式是去札幌的拉面街，位于札幌市中心。其实只是一条几十米的巷子，却有17家拉面店。拉面店大多不超过10个座位，但你可以见证老板精心的烹饪过程，亲自为你奉上一碗热气腾腾的拉面。

札幌拉面共和国 集北海道八大最受欢迎的拉面店广场为一体，您可以品尝到北海道拉面的不同口味。

札幌拉面共和国位在札幌地铁站旁的ESTA百货商店10层，城市广场内结合了8间现阶段日本北海道最大人气值的拉面品牌旗舰店，如札幌白桦山庄、函馆あじさい、旭川梅光轩、江别银波露等。

购物攻略Daimaru（大丸札幌店）退税9%大丸百货就在JR站旁边，是整个札幌地理位置最好的百货店，1楼是大牌化妆品专柜，8楼有部分品牌免税专柜。

日本有哪些特色美食日本特产推荐

京都千层蛋糕：这是日本传统的蛋糕，由多层薄薄的蛋糕片组成，甜度适中，口感柔软，入口即化。 法国鹅肝酱：这是一种用肥鹅肝慢慢熬制而成的美味甜腥酱料，是一般烤面包、烤前菜或烤肉类的必备调味品。

日本是一个美食之国，在这里您可以品尝到各种独具特色的美食。下面就为大家介绍一些日本的特色美食。第一道菜是寿司，是日本最有名的美食之一。寿司使用新鲜的生鱼片，搭配上香浓的米饭和美味的酱油，口感非常鲜美。

天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。

日本便宜又好吃的特产：章鱼小丸子在日本，人们非常喜欢吃小吃，而其中最受欢迎的就是章鱼小丸子。这道小吃以饱满的章鱼、香气四溢的面粉和各种调料为主要原料，成为了日本餐桌上的代表小吃之一。

去日本必吃的美食有：寿司、使用和牛的料理、料亭的和食、拉面、拉面、荞麦面、乌龙面和素面等。寿司 提到受访日海外旅客欢迎的日本料理，那么首选就是寿司了。

日本特色美食有：铜锣烧、日式拉面、章鱼小丸子、天妇罗、石狩锅、和果子、饭团、刺身、长崎蛋糕、关东煮、乌冬面、鲷鱼烧、流水面、寿司、鳗鱼饭、豆腐料理、荞麦面等等。

札幌旅游指南:玩转北海道之都的精华景点

1、北海道大学札幌校区 北海道大学札幌校区不仅是当地最著名的大学之一，也是札幌最有名的景点之一。校园内有树木茂密的大型公园，展示了北海道典型的景观和野生动物种类。

2、今天要为大家介绍的，就是一座位于北海道首府札幌市中心的精美建筑。北海道旧道厅位于札幌市中心区域，是一座典型的日本近代仿西式建筑，这座建筑整体由红砖砌成，屋顶的造型非常欧风。

3、大通公园是札幌的心脏之地，公园内的花草非常茂盛，还有 喷水池、露天剧场和纪念碑，市民们经常来这里休闲放松，冬天的时候冰雪节就在大通公园举行，公园里也被装饰地非常漂亮，公园里面的电视塔顶则可以俯瞰到札幌市的全景。

4、在首府札幌就有两个机场——新千岁机场和丘珠机场，丘珠机场只有一些本地区的航线，主要运用新千岁机场，机场有来自日本各地的班机，从东京、大阪、名古屋飞到札幌都只需要一个多小时。

5、札幌是北海道的首府所在地，也是东京以北最大的城市，北海道自然风光秀丽，自然景点较多，每个季节前都有不同的惊喜函馆是在19世纪末作为港口城市发展起来，它是北海道的大门，通过青函隧道与本州相连。

日本拉面用的是什么面粉

1、ラ-メン（拉面）是一种以小麦粉为主要原料，通过手工或机器等工具制成的面条状食品。在食材清单方面，制作拉面需要面粉、水、盐和其它一些调料或配料。

2、拉面配方：新鲜高筋面粉1000克、筋力源F（鲜面专用）8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。

3、日本拉面 材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。

4、日本拉面的面不是手工拉伸的面条，而一般是机制面条。

日本有哪些特色拉面?

1、博多拉面 以豚骨汤及细面为原料，特征是乳白色的豚骨白汤。虽为豚骨汤汁却带有清爽的口感，当然不同店铺的调味和搭配稍有不同。吃的时候可以要求添加面条。拉面店聚集在福冈市及其近郊。

2、博多拉面、札幌拉面与喜多方拉面并称为“日本三大拉面”。

3、日本的「三大拉面」为：北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

4、豚骨拉面专门店一兰拉面店铺遍布日本国内，非常有名。但是今天介绍的菜单是唯一只在这家店能吃到的。那就是图片中的这个「釜だれとんこつ」拉面。