大黄柿子的营养价值,和禁忌（大黄柿子种子的品种）

都有什么蔬菜?

绿叶类：芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜、包心菜等。葱蒜类：葱、蒜、洋葱头、韭菜、韭黄等。茄瓜类：黄瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、葫芦、佛手瓜、番茄、辣椒、茄子等。

叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。

蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。

请问哪些食品和柿子是相克的?

1、和柿子相克的食物：紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。

2、柿子+紫菜：影响钙的吸收。柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收。柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻。柿子+白萝卜：会降低营养价值。柿子+红薯：会造成胃溃疡。柿子+紫菜：会不利消化。

3、柿子与螃蟹相克 柿子味甘、涩，性寒。柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌，影响身体健康。螃蟹亦是凉性食物，两者同食易伤脾胃，因此不要同吃。

4、柿子和以下这些食品相克：不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

大黄柿子不能吃什么

柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒 柿子+河蟹：寒凉腹泻 柿子+海带：胃肠不适 柿子+海参：不易消化 柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可引起胃肠疾病，故不宜同吃。

大黄柿子不能空腹吃，空腹吃的话会引起化学反应，严重威胁到身体健康。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

还需要注意的是，空腹不能吃柿子，不然在胃酸的作用下易形成胃柿石；柿子皮不能吃，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石；糖尿病人勿食，否则容易使血糖升高。