河蟹营养价值功效（河蟹营养价值功效和作用）

螃蟹营养价值和功效

螃蟹中含有丰富的营养的成分，这些成分包含了丰富的蛋白质和胆固醇，维生素A、B、E以及大量的微量元素硒等，对人体有着诸多益处。

滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

螃蟹的营养价值 螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。通过食用螃蟹还可防治跌打损伤、过敏性皮炎。

河蟹有什么功效作用

营养成分：蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等。具有清热解毒、养筋活血的作用。烹饪提示： 螃蟹烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒。

帮助缺钙症状改善：螃蟹是属于一种含钙质比较丰富的食物，在吃了以后当中的钙质可以被人体吸收，有助于体内的钙含量增加，对于缺钙的症状能够起到改善的作用，同时也能够预防缺钙的发生。

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

螃蟹的营养价值

1、蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达57微克。

2、螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

4、螃蟹是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。不过，孕期吃螃蟹还是需要注意一些问题。蟹肉富含蛋白质蟹肉中的蛋白质含量高达18%以上，和多种鱼虾的蛋白质含量相接近，但比鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉等要低一些。

5、螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹种类可达500余种。

蟹的营养价值及功效

滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

虾的营养价值虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

螃蟹的营养价值 螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。

蟹肉的营养价值及功效蟹肉吃起来非常鲜嫩，里面含有的蛋白质非常丰富，因为螃蟹生活在海洋里面，其中的微量元素和维生素含量也非常高，身体较虚弱的人，吃蟹肉可以滋补身体，给身体提供大量的营养物质。

河蟹有什么营养价值

1、河蟹的营养价值包括补充营养、促进发育以及提高免疫力。补充营养：河蟹的营养价值相对比较高，其中含有丰富的脂肪、维生素、矿物质以及多种微量元素等，适量吃河蟹可以补充身体所需的营养物质。

2、营养价值：河蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。河蟹中的胆固醇含量较高。河蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。河蟹中含有丰富的维生素D。

3、营养成分：蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等。具有清热解毒、养筋活血的作用。烹饪提示： 螃蟹烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒。

河蟹的营养价值及功效与作用

营养成分：蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等。具有清热解毒、养筋活血的作用。烹饪提示： 螃蟹烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒。

不仅如此，螃蟹还有着提升免疫的作用，蛋白质以及硒元素可以为人体的免疫细胞吞噬入侵人体的“异物”以及分泌抗体提供原料，从而提升了人体的免疫能力。所以，螃蟹的确不仅可以满足我们的味蕾，也对于人体健康有着诸多裨益。

提高免疫螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

螃蟹的营养价值 抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

螃蟹的营养价值：一，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。