海香菇图片长什么样子（什么是海香菇）

海香菇是荤的还是素的?

1、荤菜。海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。

2、食材：鸡腿菇 250g 猪肚 100g 海香菇 100g 红菜椒 50g 香芹 50g 胡萝卜 20g 姜 10g 蒜 10g 青菜椒 50g 老抽 5ml 淀粉 10g 白砂糖 3g 盐 3g 油 1000ml 做法 1将鸡腿菇切丝，取中等粗细，（截面约2mm见方）。

3、海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物，它具有丰富的营养，其口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得命的。

4、准备年夜饭的时候，要注意荤素搭配，全是素菜不好吃，全是大鱼大肉也不好吃，最好是有水果、素菜、凉拌菜、蒸菜和热炒，这样吃起来才顺口。爆炒肥肠是我在年夜饭中吃的最香的一道菜。

香菇有什么特点

1、香菇的蛋白质含量很高。食用时口感脆嫩，味道鲜美。现有数十种名莱配料都离不开香菇。常吃香菇能预防感冒、肝硬化，还能消除血毒、降低胆固醇、预防小儿佝偻病等。

2、香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。

3、形态特征：香菇的菌盖直径为5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。

这是什么蘑菇,蘑菇整体长20厘米,伞盖向上。菜市场买的,之前都没吃_百...

榛蘑。东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。大腿蘑。

可能是两种蘑菇之一：美味的高大环柄菇或剧毒的大青褶伞，两者很像。高大环柄菇是中大型子实体且菌柄较长的菇类。菌盖多7～20厘米，锈褐色，菌柄长12～28厘米，有可移动菌环。

这种蘑菇是口蘑的一种，叫白蘑。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。如果只是菌盖表面稍微发黑，可能是因为机械损伤的地方，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了，可以吃，只是不够新鲜 。

喇叭张汁的是松乳菇，比照片上这个颜色要深。照片上的粗看也是红菇科的，粘乳菇一类。不过劝你别尝试，因为蘑菇有14000多种，中国的品种也有好几千，很多毒蘑菇和食用菌很像，万一含毒肽类毒素，一旦中毒基本没得救。