吃生蚝与什么相克（生蚝和什么一起吃会食物中毒）

生蚝与什么水果相克

与生蚝相克的水果有：柿子、葡萄、石榴、山楂、青果。生蚝与这些水果一起吃就会下降落蛋白质的养分价值。而且水果的某些化学成分轻易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不轻易消化物资。

牡蛎属于海鲜，吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

生蚝不能与葡萄一起吃。生蚝属于海鲜类，吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

吃过生蚝建议不要吃水果，因为水果大多都含有丰富的维生素C如葡萄、山楂、石榴、柿子等，这些酸性水果都是含有鞣酸的水果是不能与海鲜同食的，因为鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。

生蚝不能与什么同食?

海蛎子不可以搭配的食物有：芹菜，海蛎子和芹菜一块食用会降低身体对锌的吸收。啤酒，海蛎子和啤酒是相生相克的，海蛎子喝啤酒一块食用会引起痛风。麻黄，海蛎子和麻黄一块食用会引起急慢性皮肤病。

生蚝属于海鲜，不能与啤酒、水果、茶一起吃。海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

性寒的食物。生蚝性凉，正常人群食用不会影响身体健康，但是如果和性寒的食物一起食用的话，很容易出现体内寒凉之气过重，导致出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况。因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。

一：生蚝不能与糖同食。生蚝会把海水中的脏东西富集起来，比如泥沙和微塑料。有研究发现，一个生蚝的消化道内可能有数十个微塑料。二：也会把海水里的致病微生物吸进去，比如副溶血性弧菌、创伤弧菌、诺如病毒等。

生蚝与什么相克

生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。

与生蚝相克的食物：啤酒，会引起痛风。芹菜，降低锌的吸收 。麻黄、吴茱萸、辛夷等。

生蚝和什么相克 柿子 生蚝与柿子相克，柿子中含有大量的鞣酸物质，而且生蚝富含蛋白质，两者一起食用可能会在人体肠胃中发生化学反应，从而影响人体对蛋白质的吸收，而且会加重人体肠胃负担。

生蚝没有食物相克。食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

牡蛎与什么食物相克

1、牡蛎+马蹄：会降低营养 牡蛎+辛夷：会食物相克 牡蛎+啤酒：会易通风。牡蛎+吴茱萸：会饮食相克。牡蛎+高粱米：会破坏维生素。牡蛎+玉米：会影响吸收。牡蛎+柿子：会引起肠胃不适。

2、牡蛎属于海鲜，吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

3、常见的性寒的食物有：西瓜、秋葵、螃蟹、桑葚、水鸭、苦瓜、茭白、绿豆、海带等。

4、生蚝不能跟以下食物同食： **白砂糖**：生蚝与引白砂糖一起吃可能会引起起胸闷、气短。 **辛夷、吴茱萸**：生蚝与二者同食，会引起肠胃不适，引起腹泻，损伤脾胃功能。

5、生蚝与山楂相克。有些人认为山楂具有开胃健脾的功效，并且还能减肥，所以可以多吃，但有些食物是不适合与山楂一起吃的。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。

生蚝和什么菜相克

1、生蚝+冬瓜：冬瓜是常见的蔬菜，可活血化瘀、软坚散结。生蚝+韭菜：生蚝和韭菜一起食用可补肾降糖，壮阳益肾，补精消食。生蚝+菠菜：菠菜有养血，止血，敛阴，润燥的功效，菠菜和生蚝一起食用可改善更年期不适症。

2、生蚝与柿子、菠菜、五花肉、蛋糕、竹笋等食物相克，柿子中富含鞣酸物质，会和生蚝中的蛋白质生成不易消化的物质，而菠菜中的草酸会影响人体对生蚝中的矿物质的吸收，另外生蚝和五花肉一起食用可能导致不饱和脂肪酸流失。

3、**柿子**：柿子为凉性物质，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 **芹菜**：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收，所以二者不宜同食。

4、生蚝与什么相克 富含鞣酸食物 比如：石榴、柿子、竹笋等，生蚝中含有丰富的蛋白质，若和富含鞣酸食物一同食用，会使蛋白质和鞣酸发生反应，生成不宜消化的食物，不仅降低了人体对蛋白质的吸收，还会增加肠胃负担。