广东三大名鸡（广东三大名鸡生态放养450天）

湛江鸡的相关历史

1、是的 湛江三黄鸡历史 湛江旧称“广州湾”，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江三黄鸡，一鸡闻天下，处处名飘香。

2、湛江鸡历史 白切湛江鸡，历史以来有着“名震雷州三千里，味压江南十二楼”的美誉，一直是名流雅士慕名争相品尝的美食。曾几何时，位列广东三大名鸡之首的湛江鸡，仅清煮白切就能成为世界名菜，可见湛江鸡的美味。

3、正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和*长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养份。

4、在广东，清远鸡和湛江鸡被并称为三大名鸡，还有一个是惠州胡须鸡，但知名度不及前两者。 清远及湛江地理位置（红圈处） 广东也下雪的，粤北一些高寒山区如连山等年年都下雪。

广东三大名鸡哪个最贵

话说到这儿，清远鸡可是我们广东地区的小骄傲呢！清远鸡作为一只千年名鸡，自1000年前的宋代就是受追捧的好鸡，价格就比其他鸡贵一成。

要说到营养，估计是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步；肉质细嫩，营养丰富，皮薄肉香，腹脂较少，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，；补气补血，养颜益寿。

市面价约20多元一斤。（肇庆）中华名鸡——杏花鸡，是广东省三大名鸡之一，是封开著名的特色品牌——金凤凰牌，产于封开县杏花镇。

湛江鸡的介绍

三黄鸡出自湛江，故又名湛江鸡。三黄鸡著名的良种肉用鸡，也是广东省“三大名鸡”之首，是地方良种鸡之一。

湛江鸡位列“广东三大名鸡”之首，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉。

正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。

湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。