蚬子哪块儿不能吃图片（蚬子哪个好吃）

蚬子内脏能吃吗

因为蚬子是生活在泥土里所以他的内脏里全是里 应该不能吃 。。

不能吃。蚬子属于贝类，一般重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。

只要把沙子吐掉，其实蛤蜊的内脏还是可以吃的。所以发现蛤蜊里面黑色的话，这个时候可以好好的清洗一下，也可以用些小方法。把蛤蜊里面的蛤蜊全吐出来，然后再吃，这样就不会影响健康了。

据说是蚬子的胃里面的，是它吃进去的海草等。

吃黄蚬子的时候，不能吃它的内脏，也就是砂囊——黄蚬子肉里发黑的东西。不能吃的原因是里面装的是黄蚬子的排泄物和未消化完的食物。所以最好将其清理干净，而不要吃下去。

东港黄蚬子内脏能吃 材料 蚬仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，姜蓉适量，蒜头2粒，盐，油，酱油少许 做法 蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。

蚬肉里面黑色的要不要挑出来

蚬肉里面黑色的要挑出来。蚬肉里面黑色的东西是内脏，由于广泛分布于我国的湖泊、江河中，并且穴居于水底泥土中，其内脏有细菌附着。因此在清洗时，应将黑色的内脏挑出来，并冲洗干净。

蚬子里面的黑色部位需要挑出来丢掉，因为黑色部位是蚬子的内脏和排泄物，而且还会混合一些泥沙，吃起来不光口感不好，还会对人体健康有一定影响。

黑色部分其实就是扇贝肉的内脏和排泄物必须去掉的。扇贝肉的清洗方法：买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。

海螺哪些地方不能吃

海螺不能吃的部位包括：海螺尾、海螺排泄部位、海螺苦胆、海螺脑和海螺肝。其中海螺尾部位可能会含有沙子和肠道残留物，而海螺排泄部位和苦胆则可能会引起腹泻和影响口感。

海螺的尾部是不能吃的，在食用之前，需要去除干净的，因为海螺的尾部不仅味道十分的腥，并且其中还含有大量的沙子、排泄物、寄生虫以及细菌等等有害成分，会影响海螺肉的食用口感，同时还会危害身体的健康。

海螺的尾部不能吃。海螺的尾部是海螺的肠子，含有排泄物、沙子以及一些有害物质，不适合食用。海螺脑也不能吃。海螺脑即海螺顶部偏下的白色部位，一般会分泌出麻痹性的毒素，因此食用时最好去掉。

海螺不能吃的部位有脑、胆、内脏囊。海螺脑不能吃 海螺的脑部是绝对不能食用的。海螺的脑部实际上就是海螺的脑神经，触角下米粒状的两个颗粒物，会分泌贝类毒素。

海螺里面的部位能吃么?

1、在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别吃海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

2、海螺的头部、内脏和性腺不可以吃。温拌海螺的做法：需要材料：海螺500克、黄瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1颗、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克、盐少许、葱姜适量、花生油少许。

3、海螺一般的都是煮熟了吃的，海螺里边肉的尖的部分是不能吃的，那部分是海螺的肠子和胃。

4、不能。海螺内脏比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。可以做葱爆海螺片。具体做法如下：准备材料：海螺，大葱，姜，香菜，油，料酒，糖，盐，味精。

海螺肉里什么东西不能吃

海螺的头部、绿色和紫色的青筋，内脏和性腺是不能吃的。在海螺的头部，通常有种东西叫做海螺脑，它是两小球状的东西，在海螺肉里。所以在烹饪时应将海螺的头去掉。

海螺不能吃的部位包括：海螺尾、海螺排泄部位、海螺苦胆、海螺脑和海螺肝。其中海螺尾部位可能会含有沙子和肠道残留物，而海螺排泄部位和苦胆则可能会引起腹泻和影响口感。

海螺的头部、内脏和性腺不可以吃。温拌海螺的做法：需要材料：海螺500克、黄瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1颗、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克、盐少许、葱姜适量、花生油少许。

除了海螺的脑部之外，海螺胆也是不能食用的。海螺胆位于海螺肉身上，一条绿色或者是紫色的线条。在食用前，只需要将它提前去除，不仅味道鲜美，而且吃起来也更加地健康和放心。

而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物对身体健康无益。值得注意的是，脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。