冬天吃螃蟹公的好还是母的好（冬天吃螃蟹公的好还是母的好吃）

12月吃公蟹还是母蟹

1、十二月份吃公螃蟹。十二月份的时候，公螃蟹开始长出蟹膏，变得更加美味。而母螃蟹的蟹黄则会开始发硬，变得不那么美味。想吃蟹黄丰满的螃蟹，可以在农历九月份选择吃母螃蟹。

2、月吃公蟹。在中国，有一种普遍的说法是九雌十雄，意思是农历九月是品尝母蟹的最佳时期，而农历十月则是品尝公蟹的最佳时期。这是因为在这两个月份，母蟹和公蟹分别达到了它们的肥美高峰期。

3、十二月份的时候，螃蟹不是繁殖期，自然也就没有蟹黄，所以还是适合吃公蟹。

4、公蟹。吃螃蟹有“九月团脐十月尖”之说，意思是农历九月时吃母蟹，此时母蟹蟹黄十分饱满，而到了十月以及十月之后就是吃公蟹的季节。

5、月最适合吃的是母蟹。每年四五月份是最佳的时期，母蟹蟹黄最丰富营养好。味道鲜美。但是也要根据自身的条件，胆固醇高者不适合吃。

冬天吃母螃蟹还是公螃蟹

对于大闸蟹而言，冬天要吃公蟹。一般来说秋天吃母蟹，冬天就要吃公蟹。因为母蟹过了繁殖期就没有蟹黄了，而冬季的公蟹蟹膏会比较多，所以这个时期的公大闸蟹口感就会优于母大闸蟹。

冬天吃公螃蟹，因十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹的蟹黄肥美，故有九月团脐，十月尖之说，其中，团脐指的是母蟹，尖脐则是公蟹，因公蟹的肥美时间比母蟹晚，十月后公蟹的蟹膏充足，相较母蟹更加美味。

冬季公蟹好吃，是因为冬季公蟹蟹膏多、肉质好、营养更丰富。秋天要吃母蟹，冬天要吃公蟹。 农历十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹性腺发育最好，黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，故有“九月团脐十月尖”之说。

需要注意1月份的水温较低，螃蟹的进食量和活动量也会随之降低，因此大部分螃蟹会相对较瘦，这个时候选择公蟹是比较适合的，因为母蟹没有蟹黄，公蟹肉质较饱满。不管是公蟹还是母蟹，正确的吃法应该是顺应时节食用。

冬天吃母的还是公的螃蟹好

1、对于大闸蟹而言，冬天要吃公蟹。一般来说秋天吃母蟹，冬天就要吃公蟹。因为母蟹过了繁殖期就没有蟹黄了，而冬季的公蟹蟹膏会比较多，所以这个时期的公大闸蟹口感就会优于母大闸蟹。

2、冬天吃公螃蟹，因十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹的蟹黄肥美，故有九月团脐，十月尖之说，其中，团脐指的是母蟹，尖脐则是公蟹，因公蟹的肥美时间比母蟹晚，十月后公蟹的蟹膏充足，相较母蟹更加美味。

3、现在是深冬季节，是吃公蟹的季节，蟹膏最黏最香，这时候的母蟹，性成熟已经过度蟹黄颜色不好看，味道也差了很多。

4、月如果想吃螃蟹的话，首选也是公蟹，此时公蟹蟹膏多、肉质好、口感十分的鲜美，而这个时候的母蟹个头的比较小，并且蟹黄非常少，吃起来口感并不是很好。