活的螃蟹冻死了还能吃吗（活螃蟹冷冻死了还能吃吗）

大闸蟹活着冷冻以后冻死了还能吃吗

1、如果螃蟹是在冷冻层被冻死，且时间不长，一般可以吃，因为在零下的环境下可以减少细菌滋生，螃蟹也不会发生变质。

2、活的大闸蟹冷冻后，即使冻死了，短时间内还是可以食用的。因为冷冻室温度较低，细菌繁殖滋生速度较慢，可以相对较长时间的保存大闸蟹的食用期。此时冻死的大闸蟹味道还没有多大的改变。但是，口感可能会有所下降。

3、根据蟹王宫阳澄湖大闸蟹的解释：活着冻了的话，不会导致大闸蟹因死亡而带来的细菌滋生，因此是可以再次蒸煮着吃的。但是我自己的大闸蟹都是活着的时候吃，感觉这样味道更鲜美。看你了，实在吃不了可以冻起来。

活螃蟹放冷冻死了还能吃吗

可以吃。活螃蟹放冷冻死了之后仍然可以食用。冷冻可以有效地保持螃蟹的新鲜度和质量。当螃蟹被冷冻后，其组织和细胞活动会停止，从而延缓了腐败的过程。

如果螃蟹是在冷冻层被冻死，且时间不长，一般可以吃，因为在零下的环境下可以减少细菌滋生，螃蟹也不会发生变质。

建议不吃。正常情况下，只要是死的东西，就非常容易腐败变质，在物体中滋生有害细菌。如果身体状况不好，吃下这些“死物”，就很容易导致食物中毒。

活的螃蟹放入冰箱冻死，短期内是可以吃的，但是冻死太久的螃蟹是不宜吃的，冷冻室比起冷藏室温度更低，一般的细菌不容易滋生，食物腐坏的速度也会随着温度降低变慢，所以容易储藏，但鲜美程度肯定亚于鲜活时食用的味道。

可以。如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。

如果螃蟹是在冷藏冻死的，就不宜食用，因为冷藏的温度比较高，并不能阻止螃蟹在死亡后产生有害物质，继续食用的话有可能会对健康产生危害。

活螃蟹直接冻死能吃吗

1、如果螃蟹是在冷冻层被冻死，且时间不长，一般可以吃，因为在零下的环境下可以减少细菌滋生，螃蟹也不会发生变质。

2、活的螃蟹放入冰箱冻死，短期内是可以吃的，但是冻死太久的螃蟹是不宜吃的，冷冻室比起冷藏室温度更低，一般的细菌不容易滋生，食物腐坏的速度也会随着温度降低变慢，所以容易储藏，但鲜美程度肯定亚于鲜活时食用的味道。

3、不可以吃。螃蟹的生存温度在5-30摄氏度之间，在这个温度区间下是能够生存的，但是冷冻室的温度是在0摄氏度以下，所以活螃蟹直接放入冷冻室保存的话是会被冻死的，死亡的螃蟹是不建议食用的。

4、活螃蟹如果是放在保鲜层里面冻死的话就不能吃，但若是放在冷冻层里面冻死的话就可以吃。因为保鲜层并不能抑菌或杀菌，螃蟹在这里死了以后会有大量的细菌，还会有有毒物质分泌。

5、活螃蟹放冰箱冻死了还能吃。螃蟹的耐寒能力并不是很强，在低温条件下，存放时间过长就会出现死亡情况，而活螃蟹放冰箱死了是可以食用的，因为冰箱能够延缓细菌等微生物滋生，时间不长食用问题不大。