海鲜菇主要营养成分（海鲜菇主要营养成分有哪些）

海鲜菇的营养价值

海鲜菇中含有比较丰富的人体必需的氨基酸，我们知道氨基酸是组成蛋白质的最小分子，这些人体必需氨基酸在进入到我们身体中之后，可以帮助起到抗氧化，防衰老等一系列作用。

海鲜菇的营养价值丰富，其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇营养丰富，蛋白质占17%，碳水化合物42%，脂肪31%，纤维素14%；富含18种氨基酸。

新鲜的海蘑菇味道鲜美，脆嫩，营养价值很高。它们是低热量和低脂肪的健康食品。海鲜菇的营养及功效提高抵抗力它含有多糖和蛋白质，对提高我们的抵抗力有明显的作用。

能够的海鲜菇拥有实际上丰富多彩的营养价值，海鲜菇里的蛋白质含量是蔬菜水果中最多的，又拥有极为高的药用价值。

海鲜菇属于热性还是凉性

凉。玉蕈又称为海鲜菇，菌体肥厚，口感细嫩，带有海鲜芳香气味，属于低温型木生菌，是凉的。玉蕈为一种野生菌，可食用，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，是一种大型木质腐生真菌。

海鲜菇不是寒性食物，它偏温性。海鲜菇属中偏低温型食用菌，在自然条件下多于秋末、春初发生。是一种低热量、低脂肪的保健食品。海鲜菇没有什么禁忌人群，但是对于食用菌过敏的人还是要慎食海鲜菇，以免引起身体不适。

可以吃，但是不要吃那么多，因为要是咳嗽的时候尤其是寒咳的时候吃，会加重病情的，海鲜菇本身是寒性食材，这样对我们来说也是一种比较特别的，所以说，就算是咳嗽也可以适当吃的。

海鲜菇的营养和功效

1、海鲜菇中的蛋白质有人体所需要的8中氨基酸等营养物质，经常食用海鲜菇的人可以预防衰老，延长寿命，而且海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力等功效。

2、海鲜菇的营养及功效提高抵抗力它含有多糖和蛋白质，对提高我们的抵抗力有明显的作用。促进消化这种蘑菇富含纤维素，可以促进消化，帮助我们排除体内的废物。降低三高在生活中，很多老年人都有三高。

3、海鲜菇功效：海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题。海鲜菇还有抗菌抗病毒及防癌抗癌的作用。对于保护心脑血管这方面有比较显著的效果，非常适合老年人食用。

4、它的洁白颜色、肥厚菌肉和细腻口感，无不让人为之倾倒。而且，孕妇食用海鲜菇更是好处多多哦！增强免疫力海鲜菇含有多种生物活性成分，如真菌多糖、嘌呤和腺苷，有助于提升免疫力。