梨放在冰箱黑了还能吃（梨放在冰箱里里面变色能吃吗）

冷藏室里的冬果梨梨心发点黑能吃吗?

不能。如果冬果梨放置的时间过久，发生了变质，内部发黑，通常不能继续吃，吃后会加重胃肠道负担，导致出现胃肠道功能紊乱，严重时会引起食物中毒，不利于身体健康。

不可以了，已经变质了，吃了可能会食物中毒。冬果梨 当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。贮藏方法 冬果梨是晚熟品种，一般到10月中、下旬成熟。

虽然冻梨的外面和里面看起来都是黑色的，给人的感觉并不是很好，但是其中并不含有毒性物质，而且吃起来口感甜美多汁，因此是可以吃的。

是可以吃的果肉变黑是因为果空气使梨细胞中的酶与氧气接触之后发生化学反应，生成醌类物质，这些物质本身是无毒的，所以吃了是没什么问题的果肉变成深棕色时发生的化学反应能帮助细胞愈合因实际上没有发生变质，是。

当然可以吃了。 东北的冻梨可是很有名的，别看冻梨被冻黑了以后颜值不高，看起来像坏掉了一样。但是口感却特别好，汁多味美，并且冻梨中并没有含有毒的物质。所以可以大胆的吃。

梨变黑了还能吃吗

1、不能。梨的外皮完好无损，但内部出现黑色时，表示梨已经过熟或腐烂。黑色是由果肉内部的氧化反应引起的，这表示着梨已经开始变质。食用已经变质的梨会导致消化不良、腹泻或其余胃肠道问题。

2、不能。梨表面有黑斑点是存放时间过长，或者是放置在潮湿的环境中，导致梨表面出现了沉淀物，继续食用会导致细菌进入胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

3、梨有黑点不能吃。梨有黑点不能吃的原因是因为黑点是腐烂的开始，表示病原菌已经开始感染果实，并在腐朽的果实内疯狂繁殖。

4、另一方面其实就是梨坏了，不能吃了，如果梨肉已经变色变得非常黑了，这可能是梨产生了生理病害，已经发霉了，是不可以吃的，即使是一小部分发生变色，但是病菌是肉眼看不见的，其他部位也有可能感染，整个梨子都不宜食用。

5、是可以吃的果肉变黑是因为果空气使梨细胞中的酶与氧气接触之后发生化学反应，生成醌类物质，这些物质本身是无毒的，所以吃了是没什么问题的果肉变成深棕色时发生的化学反应能帮助细胞愈合因实际上没有发生变质，是。

6、可以吃的，我之前熬梨子姜糖水，冷却之后梨子就变黑了，吃了，没事的。放心吧。

雪梨放到冰箱里变黑了能吃吗?

当然可以吃了。 东北的冻梨可是很有名的，别看冻梨被冻黑了以后颜值不高，看起来像坏掉了一样。但是口感却特别好，汁多味美，并且冻梨中并没有含有毒的物质。所以可以大胆的吃。

可以，梨子就是放冰箱里吃的；还可以冰冻后吃 ：就是把梨子冻成冰坨子后 在放在冷藏室放一晚第二天吃，气味无穷，即传说中的 冻梨，很好吃；你可在百度上查到的。

虽然冻梨的外面和里面看起来都是黑色的，给人的感觉并不是很好，但是其中并不含有毒性物质，而且吃起来口感甜美多汁，因此是可以吃的。

不能。当梨变黑时，是因为它已经开始腐烂了，梨表面的黑色是由细菌、霉菌或其他微生物引起的，它们开始在梨上繁殖并分解梨的组织，腐烂的梨含有有害的细菌或毒素，因此不能吃。

是可以吃的果肉变黑是因为果空气使梨细胞中的酶与氧气接触之后发生化学反应，生成醌类物质，这些物质本身是无毒的，所以吃了是没什么问题的果肉变成深棕色时发生的化学反应能帮助细胞愈合因实际上没有发生变质，是。

梨里面有黑点能吃吗

梨有黑点不能吃。梨有黑点不能吃的原因是因为黑点是腐烂的开始，表示病原菌已经开始感染果实，并在腐朽的果实内疯狂繁殖。

不能。梨表面有黑斑点是存放时间过长，或者是放置在潮湿的环境中，导致梨表面出现了沉淀物，继续食用会导致细菌进入胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

如果正常的梨肉是百色的，那么建议最好不要吃，因为有些梨是从里面开始烂的，如果本来就是棕色的肉那应该没什么问题。

如果是生梨将里面的黑点去除果肉部分是可以吃的。梨里面有黑点一般是因为：在熟的梨的里面有黑点，首先看看是不是果实的种子，如果黑点是梨的种子，将种子挑出，其他的还是可以吃的。

冬季来临,冻梨也逐渐上市,为何冻梨都黑了还能吃呢?

1、过低的温度还会破坏梨子表皮的营养成分也会让冻梨变黑，但黑色的冻梨在口感上会更加好吃一些，并且也多了其他的营养成分。

2、冻梨是黑色的原因具体如下：冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下活性比较高，它催化果实中的多酚类物质合成有色物质使梨皮变黑。

3、冻梨之所以会变黑是因为在冷冻的过程中梨本身的组织遭到了破坏，因此变成了黑色，但是并没有变质，还是可以食用的。多酚氧化酶在低温下的活性比较高，它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。

4、洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由苹果梨冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。

5、虽然冻梨的外面和里面看起来都是黑色的，给人的感觉并不是很好，但是其中并不含有毒性物质，而且吃起来口感甜美多汁，因此是可以吃的。

6、并不会有特殊的怪味和异味，而坏了的冻梨因为里面滋生了细菌、霉菌等微生物，因此闻起来可能会带有一股霉味，吃起来则有可能带有一定的酒精味。

冻梨为什么是黑色的

1、冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下的活性比较高，它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。在冷冻的过程中，过低的温度还会破坏梨子表皮的营养成分，从而变成黑色。

2、在冷冻的过程中，多酚氧化酶在低温下的活性比较高，会催化梨中的多酚类物质合成有色物质从而使冻梨变黑。

3、冻梨是黑色的原因具体如下：冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下活性比较高，它催化果实中的多酚类物质合成有色物质使梨皮变黑。

4、进行一系列反应，最终形成褐色素，这也是导致鲜梨变乌黑的原因。冻梨之所以发黑是因为冷冻时低温破坏了掉白梨的细胞结构，才导致它变成黑色的，肉质还是完好的，并不影响食用，而味道比正常的梨子还好吃。

5、问题东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的？答案：细胞结构被破坏。解析：冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下的活性比较高，它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。