吃螃蟹适合搭配什么食物（吃螃蟹搭配什么好）

吃螃蟹配什么菜和主食较好

1、可以吃例如葱爆羊肉丶西红柿牛肉丶青椒炒鸡蛋丶拔丝红薯丶宫爆鸡丁丶土豆丝丶腊肠丶烧茄子都可以中和螃蟹的寒性 螃蟹配什么食物吃最好？ 螃蟹最好是单吃会比较美味。 吃螃蟹时佐以姜末，米醋，大蒜等，帮助消化，又能杀菌。

2、螃蟹一般可以搭配西红柿炒鸡蛋、红油莲藕、青椒炒肉等炒的菜以及主食大米饭一起吃。吃螃蟹时加入些许葱姜蒜和醋，即可以暖胃、又能杀菌，搭配黄酒食用还能提味。

3、温性蔬菜。 吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素还有利于帮助食物消化，减轻肠胃负担。

4、可以用莴笋和藕和朋友在一起炒菜。主食可以搭配大米水饭。

5、我个人最爱吃螃蟹拌面，把新鲜的螃蟹肉拌入面条中，面条的热量可以暖和身体，而螃蟹的鲜美也丰富了整道菜的风味。如果是饺子的话，我也会把一些螃蟹肉放入饺子馅里，一起吃。所以我强烈推荐用各种面食来搭配螃蟹，这绝对是最佳的组合之一。

螃蟹配什么菜和主食

螃蟹一般可以搭配西红柿炒鸡蛋、红油莲藕、青椒炒肉等炒的菜以及主食大米饭一起吃。吃螃蟹时加入些许葱姜蒜和醋，即可以暖胃、又能杀菌，搭配黄酒食用还能提味。

螃蟹能够和黄酒、生姜搭配是大家比较常见的，其实吃螃蟹的时候还可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素还有利于帮助食物消化，减轻肠胃负担。

可以用莴笋和藕和朋友在一起炒菜。主食可以搭配大米水饭。

大闸蟹搭配什么一起吃

1、冬瓜+螃蟹，冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉同食，具有减肥健美的功效，适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者。豆腐+螃蟹，螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助恢复体力，防止衰老。

2、螃蟹+芦笋——强化骨骼螃蟹和芦笋搭配一起吃有很好的强化骨骼保健功效，因为螃蟹中的钙含量丰富，而芦笋含有丰富的维生素K，补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质，所以螃蟹和芦笋搭配食用，可以帮助强化骨骼。

3、黄酒，吃螃蟹的时候搭配一些黄酒，既能够去掉螃蟹中的腥气，还能够让黄酒温热自己的脾胃，减少螃蟹那种寒性对于胃肠的损伤。生姜，吃螃蟹是可以搭配生姜的。

4、吃螃蟹可以搭配：葱爆羊肉、西红柿牛肉、青椒炒鸡蛋、拔丝红薯、宫爆鸡丁、土豆丝、腊肠、烧茄子等菜都可以中和螃蟹的寒性。禁食：南瓜因为南瓜与螃蟹同吃容易中毒。茄子因为茄子与螃蟹同食容易伤肠胃。

5、芦笋。螃蟹中富含钙质，而芦笋中含有维生素K，两者搭配食用，有助于钙附着于骨骼上，有强化骨骼的功效。豆腐。螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮成分，两者搭配食用，可以帮助恢复体力，防止机体老化。

吃螃蟹配什么汤

1、萝卜猪骨螃蟹汤 材料 青萝卜1根，猪骨若干，螃蟹1只，姜1小块，盐，胡椒 做法 将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。 煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时。

2、螃蟹能和豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜一起煲汤，具体做法如下：食材：螃蟹、豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒。准备好食材。将所有食材切好备用。

3、螃蟹萝卜猪骨汤 材料：螃蟹和白萝卜都是性寒之物，又是天然的滋补品，螃蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功，白萝卜则可防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

4、我觉得吃螃蟹最好的搭配就是来一碗热腾腾的鸡汤。因为鸡汤本身属于热性食物，可以暖胃驱寒，而螃蟹是寒性的，两者搭配在一起可以达到互补的效果。

5、螃蟹性寒凉可以和温性的绍兴、高粱酒或搭配姜汤、姜丝能驱寒。食用时，除了搭配生姜末、大蒜汁以外，最好多配点蔬菜吃。像应季的莲藕就不错。

螃蟹配什么炒菜和主食

1、我个人很喜欢把螃蟹和姜母鸭搭配在一起吃。因为姜母鸭本身属于温热的食物，它的热性可以很好地中和螃蟹的寒性，两者搭配在一起刚刚好。姜母鸭的肉质也很适合与螃蟹的鲜美口感形成互补。

2、螃蟹易与黄酒搭配食用，黄酒中能够丰富的氨基酸有提味的作用，与螃蟹搭配，不但让蟹肉更加鲜美，还可减轻或消除吃螃蟹的不适感。吃螃蟹配什么主食好？ 炒年糕。

3、螃蟹可以搭配糯米、温性蔬菜、芦笋、豆腐、洋葱、冬瓜、鸡蛋、鸽子肉一起食用。螃蟹（拉丁学名：Brachyura，英文名：crab），别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。

4、螃蟹配什么炒菜和主食 吃螃蟹可以配的炒菜：红油莲藕、地三鲜、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、韭菜鱿鱼须等。吃螃蟹可以配的主食：螃蟹可以搭配大米饭等主食一起食用。

5、推荐搭配一些食性偏温热、维生素丰富、低脂肪、低胆固醇的菜同吃是比较妥当的，这样可降低螃蟹的寒性，同时互补螃蟹中缺乏的微量元素，例如西红柿炒鸡蛋、韭菜鱿鱼须、甜豆山药炒黑木耳、玉米排骨汤等都是不错的菜品。