首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。
以下是我做蒜香大虾的做法:准备基围虾,去虾线,洗净备用,同时切好葱、蒜、小米辣。热锅加油,放入基围虾翻炒。炒熟后盛出,再起锅加油。倒入蒜蓉和小米辣,爆香。加入基围虾,加生抽、蚝油快速翻炒。
蒜蓉虾的好吃做法一 蒜蓉虾的材料 新鲜虾300克,蒜姜50克,美极鲜酱油5汤匙,白糖1/3汤匙 蒜蓉虾的做法 鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。
蒜茸大虾的做法如下:粉丝开水煮软后,捞出过一下凉水就不会那么黏了。三头大蒜去皮,清洗干净,切去根部,倒入料理机,加入少量的清水,打成细腻的蒜蓉。
做法步骤:第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须,开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾,放蒜蓉煸炒,放入蚝油,一点生抽,加水焖大虾至水干。
大概三分钟上下,待锅里料汁被煮干后,往锅里加入一些葱段,再度翻炒匀称,一道好吃的东西蒜蓉大虾,就能起锅食用了,又香又美味。
做法步骤:第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须,开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾,放蒜蓉煸炒,放入蚝油,一点生抽,加水焖大虾至水干。
以下是我做蒜香大虾的做法:准备基围虾,去虾线,洗净备用,同时切好葱、蒜、小米辣。热锅加油,放入基围虾翻炒。炒熟后盛出,再起锅加油。倒入蒜蓉和小米辣,爆香。加入基围虾,加生抽、蚝油快速翻炒。
蒜蓉蒸大虾 【主材】新鲜的大虾;【辅材】大蒜、香葱;【调料】油、盐、蒸鱼豉油。〖做法〗将大蒜去皮剁碎;香葱洗净切成葱花;粉丝放入热水中泡软备用。
蒜蓉虾的做法 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
1、以下是我做蒜香大虾的做法:准备基围虾,去虾线,洗净备用,同时切好葱、蒜、小米辣。热锅加油,放入基围虾翻炒。炒熟后盛出,再起锅加油。倒入蒜蓉和小米辣,爆香。加入基围虾,加生抽、蚝油快速翻炒。
2、做法步骤:第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须,开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾,放蒜蓉煸炒,放入蚝油,一点生抽,加水焖大虾至水干。
3、蒜蓉蒸虾的做法 主料;青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1/4小匙。 辅料;蚝油1/2小匙、砂糖2小匙。 准备好所有的材料。 青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
4、蒜蓉虾的做法 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
5、蒜蓉虾的好吃做法一 蒜蓉虾的材料 新鲜虾300克,蒜姜50克,美极鲜酱油5汤匙,白糖1/3汤匙 蒜蓉虾的做法 鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。
1、做法步骤:第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须,开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾,放蒜蓉煸炒,放入蚝油,一点生抽,加水焖大虾至水干。
2、准备大虾10个左右,剪去虾脚和虾须,挑去虾线后用清水清洗干净,然后加入食盐1克入底味。蒜子一把切碎,青椒一个切成小片,红椒半个切成小片,腌制好的大虾中加入适量淀粉搅拌均匀备用。
3、【蒜蓉大虾】把虾清洗好后,剪去虾脚,虾须,虾枪,挑去虾线,用刀从虾的腰身划开,只留尾部相连,然后挑去虾包,用水轻轻冲洗一下。然后把虾逐一摆入盘中盘。
将新鲜虾去皮去肠泥,洗净备用。将虾加少量盐,生抽,料酒拌匀腌制打底,腌制15分钟左右。将锅中倒入适量油,加热后加入蒜蓉和姜末爆香。接着加入腌制好的虾煸炒片刻,接着加一点点水煮沸,撇去浮沫。
热锅加油,待油温80%左右时,放入大虾和扇贝炸至金黄色,捞出沥油。 蒜切末,辣椒切碎,热锅爆炒,加入炸好的大虾和扇贝,撒上盐。 出锅前添加香菜和葱末即可。
然后开文火,把虾仁煮一煮,其味儿就比较容易进味。 1大概三分钟上下,待锅里料汁被煮干后,往锅里加入一些葱段,再度翻炒匀称,一道好吃的东西蒜蓉大虾,就能起锅食用了,又香又美味。
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