吃完螃蟹怎么驱寒（吃完螃蟹怎么去寒气）

吃螃蟹配什么食物比较好?暖身又美味。

螃蟹易与黄酒搭配食用，黄酒中能够丰富的氨基酸有提味的作用，与螃蟹搭配，不但让蟹肉更加鲜美，还可减轻或消除吃螃蟹的不适感。

螃蟹可以搭配糯米、温性蔬菜、芦笋、豆腐、洋葱、冬瓜、鸡蛋、鸽子肉一起食用。螃蟹（拉丁学名：Brachyura，英文名：crab），别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。

吃螃蟹时可以蘸生姜汁，能御寒、解毒，还有利于促进人体对营养的吸收和消化。螃蟹与鸡蛋都含有对人体有益的营养物质，两者搭配，尤其是用蟹黄炒鸡蛋，美味可口，而且所含的蛋白质组合相得益彰，补益效果更佳。

姜茶。螃蟹属寒凉性，吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气，同时也很美味。黄酒。黄酒性温，味甘苦辛，气味芳香，入心肝肺胃经。

吃螃蟹吃什么东西解寒

喝白酒、黄酒、姜茶都可以祛除或中和蟹寒凉。一般蒸煮螃蟹的同时都放入适量姜块或者紫苏叶。盘锦二力河蟹养殖基地提供。

黄酒：黄酒性温，有驱寒、暖胃作用，螃蟹寒性重，脾胃不佳的人吃螃蟹后肠胃不适可以喝一些黄酒。

因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。

吃螃蟹吃点什么去寒

1、生姜、醋、酒。例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。

2、吃完螃蟹可以吃羊肉驱寒。食物有五性，羊肉就是其中热性比较旺的一类，有很强的驱寒、暖胃、强肾的功效，适合在吃螃蟹之后食用。螃蟹、羊肉都是属于高蛋白食物，所以不宜过多食用，避免蛋白质摄入过多，引起蛋白质消化不良。

3、关于吃螃蟹的最佳搭配食物，我来根据个人的经验，为你讲解一下吧！ 螃蟹与姜、葱、蒜搭配，可以起到暖身驱寒的作用。姜的辛辣可以暖胃，葱和蒜有祛寒功效。搭配这些食材，可以抵消螃蟹的寒性。

4、是的尤其是蟹心，在《红楼梦》中的41回中也有提到，当时黛玉是用烧酒解得蟹寒，现实生活中，吃螃蟹一般可用生姜末调醋，以温中祛寒。