椒盐鸡块的做法大全集（椒盐鸡块的做法大全集窍门）

香辣椒盐鸡块的做法

做法：1鸡胸肉切块，加少许盐少许胡椒粉2勺生抽2勺料酒1勺淀粉抓匀腌制30分钟。2淀粉里打入1个鸡蛋，加少许盐搅拌成糊状，放入鸡块均匀裹上面糊。

椒盐鸡做法一 鸡肉我买了现成的，砍成一块块了(因为本人不会砍鸡的)。把鸡肉的皮去掉，洗净即可，备用。准备好生姜和蒜头。将蒜头和生姜洗净，切开，再剁碎 将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面，搅拌均匀。

做法：鸡腿去掉骨头，放入牛奶，一勺盐，一勺辣椒面，一勺孜然粉，适量黑胡椒粉搅拌均匀腌制2小时以上或者一晚上。腌制好的鸡腿倒出来酱汁，打入2个鸡蛋，放入60克玉米淀粉，抓拌均匀。

（2）鸡脯肉洗净，切小块；（3）把食用油倒入锅内烧热，爆香蒜、姜，放入鸡块炒至七分熟后放入料酒、盐、糖炒匀即可。小贴士：鲜嫩可口，色泽艳丽。如果用鸡腿肉做这道菜，口感也会很好。

椒盐鸡骨片 材料 鸡腿2只，柳丁1颗，香菜少许，水1又1/2杯，盐1小匙，胡椒粉1小匙，香蒜粉1小匙 做法 (1)先将鸡腿洗净，水份沥干，然后切开并去骨摊平。(2)将盐撒入并用手摩擦使盐份均匀。

椒盐鸡翅〖材料〗鸡翅3只，芫茜（香菜）少许，生抽1小匙，酒1小匙，胡椒盐少许，姜汁1小匙，豆粉4大匙，水2大匙。〖做法〗从鸡翅的关节处切开，鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。

椒盐炸鸡的做法步骤图,椒盐炸鸡怎么做好吃

1、面粉和淀粉1：1，各倒盘子一半。加入适量的黑胡椒和椒盐(我后来又加了比这张里少一点的量)搅拌均匀。步骤 4点击查看大图 一只鸡蛋打散 步骤 5点击查看大图 裹一层粉放入鸡蛋液中，再放入粉中裹匀。

2、脆皮椒盐炸鸡腿 准备食材：小鸡腿(鸡翅根)10个，鸡蛋1个，玉米淀粉，面粉。

3、做法：鸡腿表面划几刀，加入姜片，蒜末，少许黑胡椒粉，少许盐，3勺生抽，1勺蚝油，1勺淀 粉，2个鸡蛋，拌匀腌制一会。碗里放入100克玉米淀粉，100低筋面粉，适量椒盐拌匀，鸡腿腌制好，放入碗里裹上粉。

4、炸出来不好吃。加2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+三分之一勺盐+三分之一勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+四分之一勺花椒粉+1勺蒜沫，抓匀，常温腌制1小时。

5、在冷水浸泡30分钟泡去xie水，洗干净加1勺姜丝+1勺葱沫+1勺蒜片+半勺糖+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白胡椒粉+半勺椒盐粉抓匀，常温腌制60分钟。

椒盐鸡块

1、蒜香椒盐鸡 用料 鸡蛋1个、大蒜4瓣、盐1小勺、生抽2大勺、黑胡椒粒1小勺、淀粉2大勺、鸡精1小勺、鸡腿2只、面包糠250g 步骤 鸡腿切小块，加入黑胡椒粒，生抽，盐，鸡精码味15分钟。

2、打入2个鸡蛋，放入60克玉米淀粉，抓拌均匀。鸡腿表面裹一层炸鸡粉（炸鸡粉：玉米淀粉和面粉1比1放入适量黑胡椒和盐搅拌均匀）放入微蒸烤一体机，使用空气炸功能，选择鸡块键，然后切块装盘撒适量椒盐和欧芹碎即可。

3、鸡里脊肉切成小块，加入一个鸡蛋，再加椒盐粉、少量盐、味精、面粉搅拌成糊状，腌半小时，锅内入油(比较多)，油热转中小火，逐一加入鸡块炸，炸至金黄色捞起，盛在盆内，再撒上适量椒盐粉，撒上葱花，就完成了。

4、椒盐鸡腿的做法 鸡腿洗净切小块，洋葱切丝 鸡腿放入碗中倒入料酒和洋葱生姜一起抓匀腌制15分钟 蒜子切碎。 胡萝卜切碎丁，小葱切葱花。 腌制好的鸡腿拿出里面的洋葱和生姜，放入蒜末和淀粉一起抓匀。

5、首先要说的是肯德基椒盐盐酥鸡是2023年8月的限量活动，周四当天，到店下单或小程序线上点单，就能享受！椒盐盐酥鸡很好吃，可以期待下次上架，好好的感受一下。每份是小份鸡米花大小的盒子，但是每份里面至少有8块。

椒盐鸡的做法

椒盐鸡的做法：主料：母鸡一只、糯米25克、豌豆米25克、莲米25克、芭仁25克、芡实25克、金钧10克、火腿15克、香茵15克。

椒盐鸡块 食材：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，玉米淀粉适量。做法：1鸡胸肉切块，加少许盐少许胡椒粉2勺生抽2勺料酒1勺淀粉抓匀腌制30分钟。

椒盐鸡 原料：鸡脯肉150克，鸡蛋1个，盐、味精、面粉、葱花、料酒、花椒粉、色拉油各适量。做法：鸡脯肉切成片，加入盐、味精调味；面粉中打入鸡蛋和水调成面糊。

嘎嘣脆的椒盐鸡块

1、鸡腿表面裹一层炸鸡粉（炸鸡粉：玉米淀粉和面粉1比1放入适量黑胡椒和盐搅拌均匀）放入微蒸烤一体机，使用空气炸功能，选择鸡块键，然后切块装盘撒适量椒盐和欧芹碎即可。

2、油倒入锅中，待油温变高后转中小火，倒入鸡块。不用急着将一个个拆开，等炸了一会儿用筷子拨两下就可以了。步骤 7点击查看大图 接着炸炸炸，待表面有些金黄就好。因为这已经就是熟了。

3、首先将鸡块切丁，清洗干净并加入蒜末、白糖、生抽、胡椒粉、蜂蜜等腌制一小时，准备一碗鸡蛋液和一碗干粉，将鸡块先裹鸡蛋液，再裹干粉，再裹鸡蛋液，再裹干粉，加入油锅中重复炸两次，盛出放在铺了吸油纸的盘中即可。