豆沙面包的做法视频教程（豆沙面包的做法家庭做法）

如何用烤箱做豆沙面包

面包桶放入牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母，和成面团，发醒半小时。面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。豆沙分成10等份备用，将豆沙包入面团中。

②面团分成小剂子，包裹豆沙，收紧口，收口朝下稍微搓长条些，然后用擀面杖轻轻擀压扁，用锋利的刀间隔划破表面，把划口面朝下卷起来，盘成圈的同时把两端收紧。

然后取一个小面团，用手按扁，拍掉边上气泡，翻面后在中间放入提前准备好的豆沙馅。收口捏紧排入烤盘，放入温暖湿润的环境中发酵至两倍大。发酵的面包表面刷上一层鸡蛋液，撒上少许黑芝麻。