螃蟹里面哪个地方不能吃（螃蟹哪个地方不能吃?）

螃蟹哪些地方不能吃图解

蟹肠就是在打开螃蟹腹部三角之后，三角被连接蟹身的一条黑线。蟹肠是螃蟹的排泄通道，里面含有螃蟹的便便，特别的脏，不能吃。一般在清洗螃蟹的时候，都会先将螃蟹的肠清理掉。

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

蟹胃不能吃：螃蟹的胃部不能吃，蟹胃是很脏的，打开蟹壳后你会看见蟹黄区域有个三角形处有一小团黑色物质，它就是蟹胃不要吃一定丢掉。

螃蟹什么部位不能吃

1、螃蟹的蟹肠、蟹鳃、蟹胃这些部位是不可以食用的。蟹鳃属于螃蟹的呼吸器官，螃蟹在水质中呼吸的时候蟹鳃会过滤掉一些污染物质，因此蟹鳃是被污染的部位不可以食用，在加工螃蟹的时候要注意去除。

2、螃蟹肺：螃蟹的肺位于蟹腹下，是呼吸器官，用于吸收氧气和排出二氧化碳，但容易被过多的灰尘和污垢所污染。螃蟹鳃：螃蟹的鳃不能吃，这是螃蟹的呼吸器官，会过滤水质的脏东西，里面容易存在杂质。

3、螃蟹性寒且高胆固醇，其中以蟹心为最。蟹心位于蟹身中下部的黑色薄膜下面的“六角板”，中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最，不宜食用。

4、螃蟹不能吃的部位有螃蟹腮部、螃蟹胃肠道、螃蟹盖和背部、螃蟹心脏和胃。螃蟹的腮部用于呼吸，这个部位容易吸附污染物和杂质，所以一般不建议食用。

5、螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心等部位都不建议食用。 螃蟹在多数时间中生活在水里，主要通过蟹腮，过滤水中的杂质来进行呼吸，因此蟹腮中含有大量水中杂质，若不小心食用，进入人体胃肠道，可能刺激胃肠道出现明显腹泻、腹痛等不适症状。

6、螃蟹不能吃部位有： 蟹胃：位于蟹壳的前半部分，一个圆形囊状物。在它前面还有一个白色挟子，蟹胃里面是污沙，不能吃。 蟹肠：位于蟹脐中间，呈一条黑绿色的绳子状。如果蟹肠破裂，蟹就死了。

螃蟹哪个部位最寒不能吃

螃蟹的蟹心部位最寒不能吃。螃蟹的蟹心也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，它与蟹膏连在一起，大部分人会认为这是蟹膏的一部分。蟹心是最寒的，一定不能吃。

蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最，蟹心不宜食用。螃蟹不能吃的其余部位：蟹胃：打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。

螃蟹寒凉最大的分别是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个位置。蟹胃：躲在蟹肉里的“三角包” ，开启蟹壳，见到壳上沾有一些蟹肉，蟹胃就藏在外壳的蟹肉里。蟹胃好脏，不建议服用。

蟹肠 螃蟹从外至里，第一个不能食用的部分是蟹肠。蟹肠在螃蟹肚脐壳的里面，主要是一些螃蟹消化吸收完的食物残渣，食用有泥腥味，因此食用的时候可以将螃蟹的肚脐壳掰掉，就可以将蟹肠去除。

螃蟹什么地方不能吃

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

一般螃蟹鳃、螃蟹肠、螃蟹心、螃蟹胃等地方不能吃。

螃蟹不能吃的部位有螃蟹腮部、螃蟹胃肠道、螃蟹盖和背部、螃蟹心脏和胃。螃蟹的腮部用于呼吸，这个部位容易吸附污染物和杂质，所以一般不建议食用。

螃蟹属于杂食性动物，在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外，也食腐烂的动物尸体、微生物，因此，蟹胃里面非常脏，不能食用。

螃蟹的心脏也不能吃，它是一个六角形的物质，在螃蟹腹部中间黄膏最厚的地方，在食用以前直接把它去掉。剔除这些不能吃的部位以后，余下的就是蟹肉和蟹黄，是人们可以放心享受的美味。