海鲜菇炒木耳鸡蛋（海鲜菇抄木耳）

夏天吃什么饭简单方便

1、蒸出水份将汁水倒回锅，在汁水中加入鲜味生抽和糖， 调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了，特别下饭，而且食材和做法也特别简单。

2、首先是凉拌菜。凉拌菜是夏季最受欢迎的一道菜，不仅简单易做，颜色、口感俱佳，而且非常清爽解暑。常见的凉拌菜有凉拌黄瓜、凉拌茄子、凉拌海带等，不同凉拌菜的做法也不尽相同，可以根据自己的口味和喜好来做调整。

3、三色照烧鸡腿肉拌饭【食材】鸡腿肉、照烧汁（2勺生抽、一勺老抽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、适量清水）、菠菜、杂粮饭、鸡蛋 【做法】菠菜焯水后捞出，放油炒熟。鸡蛋加牛奶打散，放油炒熟。

4、以下是我为您推荐的8道夏季清淡可口的家常素菜，附上简单的做法步骤： 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。

5、丝瓜：丝瓜也是夏季上市的季节，此时丝瓜好吃，而又有营养，夏季多吃可起到一个生津止渴的作用，对预防疲劳，提高食欲也具有很大的帮助。冬瓜：这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。

6、丝瓜祛暑清火：丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效，特别适合夏天食用。

海鲜菇可以和鸡蛋一起炒吗?

海鲜菇可以和胡萝卜，洋葱，青红椒，蒜叶，鸡蛋一起炒。海鲜菇就是蟹味菇，离褶伞科玉蕈属真菌。菌盖肉质，初为半球形、灰褐色，盖中央色稍深，有网状龟裂纹，边缘光滑。菌肉淡白色。菌柄白色，空心，骨质脆，中下部膨大。

海鲜菇可以和多种食材搭配，以下是一些常见的搭配方式： 海鲜菇炒鸡蛋：将海鲜菇切成小段，和鸡蛋一起炒，可以增加蛋白质和纤维素等营养成分，口感也更加丰富。

配料：鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。

海鲜菇可以和鸡蛋一起吃，不会产生有毒物质。制作海鲜菇炒鸡蛋，需要先将海鲜菇在锅中炒出水分，这样能使营养成分不流失，口感也会更好。海鲜菇含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有很好的润肠通便的作用。

鸡蛋海鲜菇平菇可以放在一起炒 主料 鸡蛋 4颗 平菇 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 鲜贝露调味汁 适量 生抽 适量 酱油 适量 黄瓜 适量 步骤 平菇洗净，撕成条。锅烧热，放油。将打好的鸡蛋滑熟。

海鲜菇炒木耳的做法,海鲜菇炒木耳怎么做好吃

1、步骤 1 用清水提前将干木耳泡发，泡发后加入1勺面粉，然后用双手搓揉2分钟左右，搓揉好后用清水冲洗干净。面粉可以取出吸附在木耳中的杂质，这样操作后木耳清洗的更加干净。

2、蟹味菇炒木耳的做法步骤 蟹味菇焯水，2分钟左右捞出。木耳提前泡发去根，切丝（家有幼儿，所以切小点。大家随意）焯水。胡萝卜，黄瓜切片备用。蒜切片，葱切段。 炒锅，热油，爆香葱，蒜。

3、准备好所有食材，尽可能购买新鲜的海鲜菇，购买后，用剪刀剪掉它的根，然后清洗，清洁后，将海鲜蘑菇切成两半，然后切成适合的长度。

4、小炒海鲜菇的做法步骤 1 海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分。2 猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝。

5、木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法 海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀。热锅冷油炒肉丝变色盛出。余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。放肉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。

海鲜菇怎么炒

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

烧上半锅开水将海鲜菇焯水。等锅中水再次烧开后将海鲜菇控水捞出备用。锅中倒油，将肉片翻炒出油脂。炒至肉片表面微黄，下入葱蒜炒香，加上生抽、食盐、蚝油、孜然粉，再放入海鲜菇翻炒。

海鲜菇炒青菜的食材清单：* 鸿喜菇 100克* 青菜 250克* 胡萝卜和海鲜菇若干*盐 5克* 葱姜蒜若干海鲜菇炒青菜的具体步骤： 海鲜菇洗净，青菜洗净，切段，胡萝卜和海鲜菇切成适当大小的块。 锅内放油烧热，爆香葱姜蒜。

海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用，葱姜蒜切好备用。糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。

海鲜菇炒鸡肉 食材：鸡胸肉、海鲜菇 、姜、 蒜、 青椒、红椒步骤： 姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒两下，加入海鲜菇炒翻炒两下加入小半碗水煮三分钟。

海鲜菇炒鸡蛋怎么做

1、锅里烧水，水开放海鲜菇，木耳烫熟，盛出备用，鸡蛋打散，油热倒入，炒熟盛出备用。锅留底油，倒入火腿煎至两面变色，倒入葱段蒜末炒香，倒入所有食材，加1勺半生抽、1勺蚝油 少许盐，翻炒均匀即可出锅啦。

2、鸡蛋打入碗中，并且搅散。海鲜菇洗净切段。胡萝卜切片，小葱切段。油热炒鸡蛋，炒熟盛出备用。锅里油热倒入胡萝卜翻炒几下。倒入海鲜菇大火快速炒出水，加入适量盐和胡椒粉调味。

3、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

4、材料如图：鸡蛋一个，杏鲍菇一个，青辣椒少许，黑木耳少许。这个量适合1-2人份，根据人数可以增加份量。

5、杏鲍菇洗净撕成丝。鸡蛋加盐打成蛋液。香芹和细香葱洗净切好。锅内热油把鸡蛋煎一下。锅内热油后下香葱和香芹。然后再下杏鲍菇炒5分钟。最后再将鸡蛋回锅，加少许盐翻炒均匀即可。成品图。