江门猪腰鸡子生蚝汤的做法（佛山猪腰鸡子汤）

一家猪腰鸡子汤的做法?

做法 猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

做法 猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。

所需材料准备好。虫草花还有枸杞子净泡3分钟清洗干净。姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用。猪腰子对半切开。去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道。全部切成条状。

如何煮猪腰汤窍门

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 猪腰开花，切成一个半麻将牌大小。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 加入6克细盐。盐如果放少了，腰花里面的蛋白质血水就无法凝固，这样煮的腰花汤就会浑浊不堪。

猪腰一对，杜仲10g，葱段15g，姜片15g，盐适量。猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫洗去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

先把猪腰切薄片用水浸泡出血水。准备配菜，香菜切段，大蒜拍碎。洗净猪腰，沥干水份，加入开水超烫30秒，变色后就可以捞出。需要注意的是，不能时间过长，不然猪腰就老了。

杜仲猪腰汤原料：猪腰1对，杜仲10克。辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。做法：1．猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

猪腰子和鸡子煲汤

车前草猪腰汤 原 料：猪腰250克，空心菜500克，车前草（鲜）60克。制作方法：车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮15分钟，去渣留汁。

香菇切细片，要薄，最好是鲜香菇。猪腰沿中间切开后要把白色的膜割去，并且要割干净，然后切成片。锅中清水烧开，冒泡最好。

可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。这两个一起炖胆固醇高的人不能吃，乌鸡胆固醇低，但猪腰很高。