中华绒螯蟹吃细菌吗（中华绒螯蟹的生活史）

大闸蟹蒸多久合适吃

1、一般都是在10-15分钟左右，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右，通常是螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右。

2、大闸蟹的蒸煮时间可以根据不同的规格和烹饪方式略有不同。 一般来说，大闸蟹的蒸煮时间应该在10-20分钟之间，具体时间取决于蒸锅的功率和大闸蟹的重量。

3、蒸大闸蟹是秋天最常见的一道美味，大闸蟹的味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，食用后有很不错的养生价值。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。

4、我认为蒸螃蟹所需时间因螃蟹大小和火力强度而异。一般来说，中等大小的螃蟹需要蒸15到20分钟，而大螃蟹则需要蒸20到25分钟。如果使用大火，所需时间会更短，而小火则需要更长时间。

中华绒螯蟹的食用禁忌

大闸蟹学名中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹。大闸蟹含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

食用禁忌 虚寒人士不宜吃。皮肤敏感人士不宜吃。胆固醇过高人士不宜吃。孕妇不宜吃。切忌半生熟吃。切忌以啤酒送蟹。不能和冰冷食物一起吃。

冰水或雪糕 同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

大闸蟹中间有个黑色膏,可以吃吗

不能。如果螃蟹里有黑色的膏状物可能是蟹膏与空气发生反应后，出现氧化和变质，使得颜色发生改变，此时其营养物质和口感被破坏，吃了可能会导致食物中毒。

不能。根据查询39健康网显示，黑色膏状物是螃蟹的胃，不能食用。因为是螃蟹的消化器官，里面积聚了各种代谢物和泥垢，含有大量的细菌和寄生虫，如果螃蟹死亡时间较长，螃蟹膏已经与空气发生反应，出现氧化和变质，颜色发生改变。

不能，那是螃蟹胃，黑色的是污泥。螃蟹有四个地方不能吃：清除蟹胃：蟹胃俗称“蟹尿包”，在其背壳前缘的中央，是似三角形的骨质小包，内有污泥。蟹肠：是由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。

该物不能吃。蟹黄旁边的黑色膏状物是螃蟹的胃，也称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。螃蟹主要通过摄取腐食来供应自身代谢，因此蟹胃中蓄积过多腐败物质，含有的细菌较多。

可以食用。螃蟹里面的黑色膏状物是指两种不同的物质——一种是不能食用的胃和消化器官，另一种则是可供人类食用且营养价值较高的“螯黄”或“肝黄”，被称为“沙虫”。黑色物质呈果冻状、半透明等特征。

·大闸蟹里面黑黑的浆糊那是蟹膏，只不过是黑色的，可以吃。 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体2·蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。

螃蟹属于海鲜类吗?

1、生长在海水中的螃蟹品种属于海鲜，比如花蟹、青蟹、梭子蟹蛙蟹、面包蟹、帝王蟹等。生长在淡水中的螃蟹不属于海鲜，而是属于河鲜，包括生活在江、河、湖、溪里的蟹，比如大闸蟹、河蟹、石蟹、水蟹、毛蟹、稻田蟹等。

2、螃蟹是海鲜类的。但需要注意，不是所有的螃蟹都属于海鲜。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

3、螃蟹是海鲜，但是螃蟹的种类很多。不是所有的螃蟹都属于海鲜。河蟹、海蟹也叫螃蟹。通常生活在海水中的螃蟹是海蟹，属于海鲜的一种，而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或者湖蟹，不属于海鲜。

盘锦河蟹什么时候最肥?价格多少钱一斤?死了还能吃吗?不能与什么同食...

七月下旬八月上旬的河蟹最好吃。俗话说七上八下，七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵下（回大海了），产完卵以后的河蟹没味且瘦。没有产卵的河蟹当然又肥味又美。

农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。

盘锦的河蟹一般是在七月份到八月份的时候吃最好。七月下旬八月上旬的河蟹最好吃。俗话说七上八下，七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵下（回大海了），产完卵以后的河蟹没味且瘦。没有产卵的河蟹当然又肥味又美。