5斤活的帝王蟹蒸多久（五斤多的帝王蟹要煮多久）

5斤帝王蟹蒸多长时间

1、蒸二十分钟至三十分钟。帝王蟹蒸熟一般在30分钟内，最短不能低于20分钟。帝王蟹，八足目海产甲壳类，它的特点是只有八支足，每只足上以及全身都长满了刺，有金色和绿色之分，可食用。

2、水开以后蒸15分钟。帝王蟹别看它个大。蛋白熟的时候坏的。如果做老了。吃起来鲜味就不那么多不那么好。所以千万不能蒸的时间过长。

3、那要看是多大的锅和多大的火了，一般水开再蒸二十分钟左右。

4、到25分钟。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，由于6斤帝王蟹外壳较厚，个头较大，放入蒸锅中进行蒸煮，需要20分钟到25分钟，才能够将其蒸熟。

5、蒸帝王蟹一般需要20-25分钟。最好把帝王蟹的腿一条一条的去掉，把蟹身剁成四块，收拾干净。如果有顽固污渍，可以用牙刷刷一刷，放入锅内冷水中，煮沸后蒸20-25分钟。

帝王蟹的做法

在超市买一只帝王蟹回来，然后清洗干净，清洗的时候用牙刷来刷，在清洗的时候一定要注意被夹到，因为帝王蟹的钳子比较大个所以一定要注意，也可以用手套套着洗。

冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。

做法：（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。

冰鲜的，三斤多，三百出头。清理帝王蟹，把蟹腿剪开，去掉腮，嘴，把蟹黄装盘清洗干净（这个优酷可以搜到视频教程）。也是个细致活儿。差不多弄了也要半个多小时了。我用的蒸箱95度蒸10分钟。

帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

蒸蟹的做法 步骤1 新鲜的帝王蟹一只。步骤2 将腿都掰下来。腿留做葱姜烧。步骤3 用刷子将蟹洗干净。步骤4 生姜去皮剁成末，加入两勺细纱糖。步骤5 倒入康乐醋，用保鲜膜封起来。

帝王蟹蒸几分钟最佳

到20分钟。根据查询豆果美食网显示，根据帝王蟹的大小，清蒸帝王蟹蒸需要15到20分钟，味道鲜美，营养价值高，含有的蛋白质和多种微量元素，对人体都有着很好的滋补作用。

蒸帝王蟹的最佳时间取决于帝王蟹的大小和数量，一般8-20分钟。大型帝王蟹（每只重约2-3磅），蒸制时间约为15-20分钟。中型帝王蟹（每只重约1-2磅），蒸制时间约为10-15分钟。

做法步骤：第1步、帝王蟹刷干净。第2步、蒸锅上放姜片。第3步、放上帝王蟹。第4步、锅开后，大火蒸20分钟。

到25分钟。鲜帝王蟹洗净；把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸15分钟即可。

帝王蟹体型很大，被称为蟹之王，帝王蟹蒸大约需要25分钟，在蒸前清洗帝王蟹，去除蟹腿，然后切成四块。通常吃帝王蟹的主要部分是蟹腿，因为它的肉更少，腿更多。此外，帝王蟹腿的肉更坚韧，嘴里有强烈的新鲜味道。