扁玉螺:又叫猫眼螺,外壳呈半球状,开口处较宽大,螺旋处较短小,颜色从螺旋到开口,由深至浅渐进分布。锥螺:体型修长,螺壳和螺肉从上到下呈均匀的螺旋状,开口处较小,尾部尖锐。
海边礁石上常见的螺,是指滨海或海洋中的螺类动物,一般分为多种,如海螺、海蛳螺、鳃螺、宝贝、螺角类、鼠螺等。
海边礁石上常见的软体动物是海螺。海螺是一种常见的海鲜,它的壳是石灰质的,形状是螺旋形的,长度一般可以达到26厘米,宽度可以达到22厘米。海螺的肉质鲜美,可以在沿海地区进行人工养殖,而且还可以捕捞。
鹦鹉螺 海洋软体动物,仅存于印度洋和太平洋海区,北至日本南方,南至大堡礁,西至安达曼海,东至斐济等地区均有发现。位于鹦鹉螺主要产地的法属新喀里多尼亚,还以鹦鹉螺做为国徽的主要图案。
海螺属软体动物腹足类,软体动物门,即贝类。在结构上都可以分为头、足、内脏囊及外套膜4部分。头位于身体的前端,足位于头后、身体腹面,是由体壁伸出的一个多肌肉质的运动器官。
大型海螺。贝壳大而厚,唐冠螺厚重,长和高都可以达到30厘米,灰白色到金黄色,具金属光泽,形状象唐代的冠帽,因而得名。螺旋部低矮。肩部有5~7个角状突起。内、外唇扩张,呈桔黄色的盾面。外唇内缘有5~7个齿。现存80多种。
扁玉螺:又叫肚脐螺。贝壳呈半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度突然加大。壳面光滑无肋,生长纹明显。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。可食用。
贝壳种类及名称有牡蛎、扇贝、蛤蜊、生蚝、香螺等。具体图片如下:牡蛎:属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。
世界上最大的海螺是:唐冠螺,是大型海螺,属珍贵海螺。唐冠螺贝壳的表面为灰白色,并有不规则的红褐色斑纹,在接近壳口的边缘处有很大的红褐色斑块。口面为肉色,具有耀目的光泽。
疣荔枝螺 这种海螺的外形呈纺锤状,个头虽小但十分坚硬,螺肉最具独特的地方就是吃起来会有“辣味”,因此也被人们称之为“辣玻”。
1、芋螺。芋螺又叫“鸡心螺”,螺体呈倒锥形,而且极其坚固,前粗后细的形状就像鸡的心脏或芋头,因而得名。法螺又叫凤尾螺,因外壳上酷似孔雀尾羽的漂亮花纹而得名。
2、这种绿色的海螺的学名是Turbo intercostalis,英文名为Beautiful Turban。另外,它还有别名,如绿牛眼螺和绿蝾螺。请注意,不同地区的这种海螺可能会有不同的称呼,但是上述名称都是通用的。
3、这是宝螺,渔民称之为猪仔螺,螺肉能吃。但是宝螺的口太狭小,肉不太容易取出来,所以吃宝螺的人比较少。清洗后带壳煮熟,然后必须带手套,用螺丝刀撬开外壳才能吃到螺肉,肉质紧实肥美。
田螺 田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。香螺 香螺属软体动物腹足类。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。
淡菜 淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。淡菜主要生长在海滨岩石上,外壳呈青黑褐色,口感鲜美,营养价值也很高,更是被称作是“海中鸡蛋”。
首先有马蹄螺,金丝螺,花螺,猫眼螺,扁玉螺;一定要注意,福寿螺是不能食用的。
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