泰式咖喱海鲜的做法窍门（泰式咖喱海鲜的做法窍门窍门）

泰式咖喱皇大虾做法

1、糖 半茶匙 泰式咖喱皇大虾的做法 准备材料，洋葱和胡萝卜，或者番茄、芦笋等，切小块备用。泰式咖喱不用加土豆，不过要加也可以。香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人，可以不放，加青红椒也可以。

2、买来的虾放水里一会就不跳了，所以要抓紧时间处理，如图所示。洗干净备用，如图所示。锅里加入适量油，油热加入虾翻炒两下，如图所示。加入咖喱和半碗水，如图所示。收汁即可出锅，如图所示。

3、咖喱虾的做法 虾去头、去壳洗净，腌15分钟，泡油。爆油，待油热后放入蒜片爆香，调配酱汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮。

泰式黄咖喱蟹怎么做

1、油 30g 泰式咖喱蟹的做法 准备好食材 将蟹洗净一剖为二，洋葱、生姜切片，葱切段，年糕泡软备用 咖喱酱倒入碗中 加入两个鸡蛋、椰浆或椰汁（酌情加入）、少许盐拌匀待用 锅内油加热，放入生姜和洋葱。

2、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香茅1根、红甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生姜适量、料酒适量、干淀粉适量、胡椒粉适量。

3、食材：青蟹2只3人份、鸡蛋1个、洋葱1个。青蟹去壳去除鳃体，表面用刷子洗干净，然后从中间切开成2半。黄咖喱酱倒入碗中，打入一颗鸡蛋，加适量的鱼露、清水搅拌开。

4、泰国咖喱蟹怎么做好吃泰国咖喱蟹是一道充满异域风情的美食。首先，准备好新鲜的蟹肉和土耳其芹菜、红、黄、绿三色辣椒、洋葱、咖喱粉、椰浆、鸡汤等材料。

泰式黄咖喱炒大虾的做法步骤图,怎么做好吃

洋葱适量，一部分切碎，一部分切块，待用泰式黄咖喱炒大虾的做法 步骤4 过程没拍细节图，这个菜准备工作做好了就非常简单：首先锅里放适量食用油，洋葱碎下锅煸炒香味出来，倒入全部大虾，翻炒颜色变红。

准备材料，洋葱和胡萝卜，或者番茄、芦笋等，切小块备用。泰式咖喱不用加土豆，不过要加也可以。香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人，可以不放，加青红椒也可以。大虾洗净，背切开，去虾线。

食材：草虾若干，泰式黄咖喱酱少许，咖喱粉少许，椰浆（一罐）250毫升，冬阴功酱料少许，鱼露少许，蚝油少许，白兰地少许，鸡蛋2只，面粉适量，糖少许，黄油少许。

做法 虾去壳去尾去虾线，洋葱切丝，番茄切块。开中高火，煎锅中放油加热。放入洋葱和虾，翻炒2分钟。放入咖喱酱，继续翻炒一分钟。

做法步骤 洋葱和黄红甜椒分别切丁备用。250g鲜虾剪去虾须和虾枪，挑去虾线，这么做又干净又容易入味。平底锅热锅少油，倒入虾，中小火煎至两面变色后盛出备用。

咖喱虾的做法

1、咖喱虾的做法图解1准备食材，鲜虾300g，葱，小辣椒，姜。咖喱虾的做法图解2姜，蒜，葱切碎。咖喱虾的做法图解3鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，我把眼镜部分以上也剪了。

2、娘惹咖喱大虾的做法 用厨房多用剪刀剪去虾枪和虾须，然后在背部开口，挑出沙线，洗净 沥干。用适量的食盐和黄酒腌制一会。将洋葱切圈，芝士切粒。炒锅中放入黄油，放入沼虾，煎至五分熟，定型、铲起、备用。

3、咖喱酱 60g 红黄甜椒 各30g 洋葱 25g 温水 100g 植物油 适量 做法步骤 洋葱和黄红甜椒分别切丁备用。250g鲜虾剪去虾须和虾枪，挑去虾线，这么做又干净又容易入味。

4、咖喱虾的做法 首先准备材料，蒜和姜，葱切小粒备用 请点击输入图片描述 淡奶油倒入小锅 请点击输入图片描述 椰浆倒入小锅，咖喱粉和黄姜粉倒入小锅。如果觉得太稠可以加一些牛奶。

泰式咖喱虾的做法二

1、咖喱酱 60g 红黄甜椒 各30g 洋葱 25g 温水 100g 植物油 适量 做法步骤 洋葱和黄红甜椒分别切丁备用。250g鲜虾剪去虾须和虾枪，挑去虾线，这么做又干净又容易入味。

2、【冬季养生菜】——泰式红咖喱虾的做法步骤 1 准备好材料，如图。2 将大虾洗净，开背。3 加入一勺白葡萄酒。4 适量黑胡椒粉。5 适量盐。6 稍微腌制一下，让虾去腥入味。7 将辣椒切成圈状备用。8 圆葱切成条。

3、小只土豆切块，开水煮熟，根据个人喜好口感决定煮的时间，我喜欢不太粉所以大概煮3-5分钟，捞出待用泰式黄咖喱炒大虾的做法 步骤2 我用的是一般的咖喱，超市有卖，我用了两块做一份咖喱虾（一盒六块）。

4、做法步骤：第1步、新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。第2步、准备好一小袋咖喱粉这个超市有卖和和小孩儿吃的零食锅吧。第3步、土豆切小丁，用清水泡十分钟，再用油炸至两面黄凉油备用。

5、用料：虾12个、洋葱1/4个、柿子椒半个、泰式咖喱酱1小匙、鱼露1小匙、盐半小匙、椰浆250克、香茅少许、植物油1茶匙。将虾洗净，剪去虾钳和虾须，背部中线剪开，抽取砂线。洋葱和青椒洗净，切成丝备用。

泰式酸辣咖喱鱼怎么做

鱼露 小许 泰式青咖喱鸡的做法 鸡腿去骨切成块。小茄子切成4份，胡罗卜切片。香茅和红葱头切碎备用。

黑鱼1条 金针菇1棵 辅料大葱1棵 干辣椒2个 蒜瓣3个 咖喱块3个 盐2匙 味精1勺 料酒1勺 花椒1勺 咖喱鱼的做法步骤 1 先将黑鱼肉片成片，洗净。2 加入姜丝、料酒和生粉，抓匀后备用。3 鱼骨剁成小块备用。

首先把鲮鱼取肉剁成泥。然后在鱼泥加入葱姜水、大厨四宝咖喱酱、鱼露、干生粉搅打上劲，撒上豇豆粒、柠檬叶丝、鲜香茅草碎拌匀，按成每个重约30克鱼饼。最后热锅下冷油，放入香草鱼饼即可。