河蟹和海蟹哪个嘌呤高（河蟹和海蟹哪个嘌呤高一点）

海蟹和大闸蟹哪个嘌呤高

1、海蟹和河蟹的嘌呤是一样高的，嘌呤含量都是为86mg/100g。海蟹在我国广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地都有分布。

2、螃蟹的嘌呤值很高，算是海鲜和海产品中间数值比较高的，螃蟹每100克的含量是80毫克，这仅仅是家养的螃蟹的嘌呤数，而海产品中的螃蟹飘数每100克含量是130毫克，如此高的嘌呤数当然不适合高尿酸和伤风的朋友们食用了。

3、螃蟹是中嘌呤食物。每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，因此，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。

4、虾有海水虾和淡水虾两大类，它们的营养价值没有太大差别，属于中、高嘌呤食物。螃蟹147mg 秋冬季节是吃螃蟹的最佳时节，这时的蟹黄多油满、肉质细腻而有香味，螃蟹虽然鲜美，但不宜多吃哦。

嘌呤高的食物一览表?

第一方面：第一类食物是含嘌呤最高的，这种食物我们最应该避免。比如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏如肝、小肠、脑、海产品（如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊）浓汤、火锅汤。

第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物它们包括各种动物内脏肝肾脑脾等部分水产品沙丁鱼凤尾鱼小虾等浓肉汤浓鱼汤海鲜火锅汤等第。

含嘌呤高的食物 （每100g食物含嘌呤100～1000mg）：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。

河蟹嘌呤含量有多少

每100克河蟹肉中含有约82毫克的嘌呤。河蟹嘌呤含量归属于中漂呤，一般状况下，依据食材的嘌呤含量的高矮，将食材分成高嘌呤食物、中漂呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物一般就是指每100克食材中嘌呤含量在50-150mg中间的食材。

海蟹和河蟹的嘌呤是一样高的，嘌呤含量都是为86mg/100g。海蟹在我国广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地都有分布。

螃蟹每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。通常情况下，根据食物的嘌呤含量的高低，将食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物通常是指每100克食物中嘌呤含量在50-150毫克之间的食物。

螃蟹是中嘌呤食物。每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，因此，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。

河蟹嘌呤高吗

醉河蟹是一种传统的中华美食，但它含有较高的嘌呤物质，而嘌呤是一种会被人体代谢成尿酸的物质。因此，过量食用醉河蟹可能会导致尿酸水平升高，进而引发痛风或加重痛风症状。

海蟹和河蟹的嘌呤是一样高的，嘌呤含量都是为86mg/100g。海蟹在我国广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地都有分布。

每100克河蟹肉中含有约82毫克的嘌呤。河蟹嘌呤含量归属于中漂呤，一般状况下，依据食材的嘌呤含量的高矮，将食材分成高嘌呤食物、中漂呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物一般就是指每100克食材中嘌呤含量在50-150mg中间的食材。

高、螃蟹的嘌呤含量都高 痛风患者及高尿酸血症患者不宜吃螃蟹每100克蟹肉中含嘌呤82毫克，痛风患者在急性发作期不宜吃螃蟹，特别不能吃蟹肉或蟹黄做成的羹、汤；处于痛风慢性期患者和单纯高尿酸血症患者应少吃。

每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，因此，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。

河蟹嘌呤含量高吗 河蟹是螃蟹的一种，一般的螃蟹，每100克肉质中嘌呤含量不会超过150毫克，因此，河蟹也是属于中嘌呤食物，螃蟹味道鲜美、营养价值也很高，但有些人群不宜食用最好还是克制一下，以免造成不适。

痛风患者能不能吃河蟹?

因此，痛风患者在痛风的急性发作期，不宜食用；在痛风的缓解期，是可适量食用，但以每餐不超过80g为宜，同时最好避免食用蟹的内脏。而对于合并高血脂、高血压及心血管危险因素的痛风患者，尽量不食用。

所以，如果你已经是痛风患者了，那么就还是远离螃蟹吧。血脂高和血压高的人 如果你患有血脂高或者是血压高，那么螃蟹也是不适合吃的，因为螃蟹的蟹黄当中，胆固醇含量是非常高的。

痛风患者螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。

痛风的人不能吃螃蟹。对于痛风病人来说，是不能吃海鲜的，因为吃海鲜会使自己的关节更加疼痛的，还会让自己的病症更加严重，所以应该少吃或者是不吃为好。怀孕的人不能吃螃蟹。

孕妇、痛风患者、肝炎患者、肾功能弱者、心血管疾病患者、消化系统疾病患者、咳嗽感冒发烧者和对螃蟹过敏者都是不能食用螃蟹的，消化功能弱者、糖尿病患者、高血脂症患者和高血压患者平时一定要少吃螃蟹。