海鲜菇豆皮的做法大全家常（海鲜菇和豆腐皮的做法大全）

蘑菇炒豆腐皮的做法

1、蘑菇 豆腐皮切丝 锅里放油置火上，油5成热，放葱姜蒜末，爆香 放蘑菇 翻炒2-3分钟 放豆腐皮丝，加盐、蚝油，大火翻炒2分钟，加味精，翻炒均匀即可。

2、首先，豆腐皮要先泡软洗净，切成规则片状，青椒切成条备用。不喜欢太辣可将青椒挖空再切片，可减轻辣度。香菇切成抹刀片，花椒泡水后备用。锅内倒油加热，烧热后倒入蒜末爆香，同时加入青椒，蘑菇和豆腐皮翻炒。

3、豆腐皮泡洗干净，马蹄切成大片，香菇切成锅铲，青红椒，冬笋象眼切片。将胡椒浸泡在水中，留待以后使用。将冬菇和冬笋放入沸水中焯一下，捞出。用勺子将油加热，放入姜末炒锅，加入辣椒水，加入豆腐皮，炒蘑菇汤。

蛤蜊汤的做法大全家常

1、做法：（1）将芦笋洗净，切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。

2、蒜头蛤蜊汤的做法：烧一大碗开水，把切好的蒜瓣放入水中煮大约10分钟，花椒粒用完了，如果有花椒粒可以放6粒同煮。

3、做法：鳜鱼肉制成蓉，用花嘴挤成鱼面，入开水锅汆熟。蛤蜊肉及所有辅料用开水汆透。上汤入锅，放入所有原料，加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、醋调味，淋香油，装碗中即成。

4、蛤蜊豆腐汤的做法步骤 1 蛤蜊吐尽泥沙后洗净。2 香菜切末，姜切细丝。3 豆腐切块（大小自行掌握，个人认为切小些容易入味）4 将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。

5、【蛤蜊豆腐汤】做法：一勺香油、盐浸泡一小时；嫩豆腐切块；焯烫一下捞出；热油，姜丝爆香；水开放入蛤蜊和豆腐，蛤蜊全开、再煮半分钟起锅。

菇皮的家常做法的家常做法大全怎么做好吃

步骤 豆腐皮切成条 蘑菇洗净瓣小瓣 油热后加入葱花爆香 加入蘑菇 加适量水炖五分钟 然后加入豆腐皮 加适量盐生抽 出锅前加点香菜 醋 小贴士：蘑菇加水炖口感更爽滑，宝宝也容易吃。

双孢菇洗净，切成片。春笋切片。黄豆洗净。芹菜切小碎丁。蒜切成茸。 用温水把琼脂泡软，待用。 香菜洗净，切成段。

香菇粉皮炖鸡是一道菜品，主料是公鸡、配料是鲜香菇、粉条等，调料为姜、葱、八角等，通过微火炖制的做法而成。材料 公鸡、鲜香菇、粉皮、葱、姜、八角一颗 做法 将鸡放入热水中冒去血水，斩成适当的块。

首先准备一把金针菇，把头去掉，然后放水里清洗干净，捞出控干水分，再把豆腐皮切成稍微宽一点的条，放碗里备用。接下来准备一些姜切丝，（长期吃素菜的话，身体容易寒凉，姜能驱寒，所以做菜的时候放一些姜比较好。

家常炒豆腐皮的做法

1、清炒豆腐皮 用料：豆腐皮一张；青尖椒一个；胡萝卜一块；姜丝少许；红辣椒少许；酱油，盐适量 清炒豆腐皮的做法： 第一步：所有材料斜切成菱形小块，用油爆香姜丝和红辣椒。 第二步：将剩余材料全部入锅快炒，加酱油和盐，炒熟出锅。

2、做法如下：豆腐皮对折整齐切成粗丝。锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。葱花、姜片、蒜片切好，青、红椒切丝备用。

3、豆腐皮怎么做好吃 篇1 凉拌豆腐皮 将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐香油生抽白糖鸡精搅拌均匀即可炒豆腐皮 将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入。

4、家常炒豆皮的做法如下：主料：豆腐皮1张、青椒1个、红椒半个、黄豆芽100克、大葱1段、香菜1棵、姜1片、花生油10毫升、盐2克、生抽1勺、鲜鸡汁1勺、五香粉1小勺。