杀大龙虾的方法步骤图解宰杀（如何杀大龙虾步骤）

龙虾怎么杀

以下是一些常见的处理方法： 用刀切断头部：将龙虾背部朝上，用刀从头部顶端猛砍下去，将头部切断，然后将身体和尾巴分别取出。 冰盐水麻痹：将龙虾放入冰水中冷冻10-15分钟，然后再放入盐水中，待龙虾麻痹后再处理。

食材：波士顿大龙虾1只、剪刀1把、筷子1支、菜板1个、大碗1个、刀具1把。准备好所有工具和大龙虾。从背面握住龙虾，把龙虾腿部朝外，用筷子从虾的排尿口，插入至接近头部处。取出筷子，排水，这时龙虾就不动了。

第一种使用的药水是“敌杀死”。这种药水是用来打棉花的，没有血的动物很容易死掉的。方法很简单，只要往水里少倒一点“敌杀死”就行了，这种药的药性相对很低。第二种使用的药水是“速灭沙丁”。

首先要把龙虾左右两边的鳃去掉，这个和处理螃蟹的时候做法差不多，就是把刀尖放在鳃和身体连接的位置，然后刮掉。去掉鳃后，自然就是把龙虾切开适合自己煮食的大小。处理尾巴位置。

从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。你可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮。把长在头部的胃囊清除。

首先准备好一只波士顿龙虾，如下图所示：杀虾需要先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，如下图所示：用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开；拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。

龙虾正确的宰杀方法是什么呢?如何做好吃的大龙虾呢?

宰杀方法：从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮。

大龙虾杀法：在龙虾尾巴的位置挿入一支筷子，在龙虾头和龙虾尾巴的中间用剪刀剪一把，然后顺着龙虾的虾背剪开到龙虾的尾巴，取出龙虾的虾线。做法如下：首先在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。

清蒸龙虾龙虾可以清蒸，将切好的龙虾直接送入蒸锅内，大火蒸15分钟左右就好。当蒸好后，撒上葱丝和姜丝，淋上生抽、醋、胡椒粉及适量热油即可，简单清爽，鲜美入味。

正确的宰杀大龙虾 第一个步骤：放尿 放尿是保证大龙虾鲜香的关键操作，可以避免大龙虾有让人受不了的异味。

步骤：龙虾好吃，但是很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。

首先要把龙虾左右两边的鳃去掉，这个和处理螃蟹的时候做法差不多，就是把刀尖放在鳃和身体连接的位置，然后刮掉。去掉鳃后，自然就是把龙虾切开适合自己煮食的大小。处理尾巴位置。

怎么杀龙虾

食材：波士顿大龙虾1只、剪刀1把、筷子1支、菜板1个、大碗1个、刀具1把。准备好所有工具和大龙虾。从背面握住龙虾，把龙虾腿部朝外，用筷子从虾的排尿口，插入至接近头部处。取出筷子，排水，这时龙虾就不动了。

以下是一些常见的处理方法： 用刀切断头部：将龙虾背部朝上，用刀从头部顶端猛砍下去，将头部切断，然后将身体和尾巴分别取出。 冰盐水麻痹：将龙虾放入冰水中冷冻10-15分钟，然后再放入盐水中，待龙虾麻痹后再处理。

第一种使用的药水是“敌杀死”。这种药水是用来打棉花的，没有血的动物很容易死掉的。方法很简单，只要往水里少倒一点“敌杀死”就行了，这种药的药性相对很低。第二种使用的药水是“速灭沙丁”。