福建海鲜干货有哪些品种（福建特产海鲜干货）

东山县的名优特产

东山芦笋是漳州市东山县的特产农产品，因为当地的土壤有机质含量极高，为芦笋提供了绝佳的生长条件，使得东山芦笋品质优良，味道鲜美。

芦笋学名石刁柏，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益。芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年，鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。东山岛沙壤地多，尤适种植芦笋。

芦笋茶，东山芦笋茶随泡随喝，常饮具有消除疲劳、抗衰老、减肥、利尿、通便秘、清火解热、预防和治疗各种癌症的特殊功效。海鲜干货，红娘鱼干、巴浪鱼干、小乌贼（小管）、虾干、海马、鱿鱼丝、墨鱼干等。

亲营紫菜 亲营紫菜，漳州东山亲营村特产，东山岛80%的紫菜出自亲营村，也是公认的“紫菜第一村”。这里的紫菜生长在乌礁湾外部海域，没有污染，海水清澈，盐度适宜，洋流运动也适合紫菜生长。

东山鲍鱼产于福建省东山县，是福建省特产。鲍鱼属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。

求一种海鲜干货的名称

鱼干 鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。干贝 干贝是扇贝的干制品。

常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。

干贝：其颜色淡黄、有光泽，肉柱大而均匀，形体完整、质硬无裂缝、有香气。鱼胶：鱼胶是指用水煎煮鱼类（如鳕、黑线鳕或无须鳕）的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶。

虾米 海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。

淡菜仔是什么海鲜干货

淡菜是贻贝煮熟加工制成的干品。淡菜也叫壳菜或青口，是由贻贝煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。贻贝亦称海虹，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，前端尖细，后端宽广而圆，一般壳长6-8厘米。

淡菜仔是海虹的干品，是一种海鲜干货。淡菜仔是由海虹加工后的干品。海虹，也叫贻贝或青口，是一种双壳类软体动物，主要分布在东海南部和南海沿岸、渤海区域。淡菜仔的肉质红紫色，味美，是一种营养丰富的食品。

贻贝。淡菜仔又称水菜、壳菜，是一道能补肾、填精、益血的食物，性温、味甘。淡菜仔是贻贝的肉，贻贝常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。

厦门特产有哪些?

牛轧糖：牛轧糖是闽南特产，以其浓郁的奶香和多种口味而受欢迎，适合作为零食或礼物。 贡糖：贡糖是厦门特有的点心，由麦芽糖和炒香的花生制成，酥脆香甜。现代的贡糖有多种口味，如盐酥、抹茶、桂花、肉松等。

南普陀素饼，到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。

厦门必买的特产有南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、麻糬、沙茶面、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖、贡糖等。南普陀素饼 南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。