面包蟹和珍宝蟹哪个好吃（面包蟹和珍宝蟹有什么区别）

面包蟹和珍宝蟹哪个好吃

在经济价值上，珍宝蟹会比面包蟹更有营养成分，挑选的人也越多。

面包蟹。相对来说珍宝蟹要比较好吃一点，因为珍宝蟹的肉质更加细腻鲜嫩，面包蟹的肉比较多，因为面包蟹是养殖的，平时饲料中营养价值高，肉质肥美，吃起来比较松散，喜欢肉量多的选择面包蟹即可。

珍宝蟹的蟹肉更紧实有韧性，还有一股奇妙的淡淡回甘，滋味好极了！面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。但是螃蟹很大只噢，一个两斤的面包蟹可以两人满满饱餐一顿了。

珍宝蟹和面包蟹有什么区别

1、珍宝蟹和面包蟹的区别 产地不同 珍宝蟹的产地在北美的阿拉斯加或者加拿大，面包蟹产地英国，但我国沿海就有，香xiang港水域亦可发现，主要栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。外形不同 珍宝蟹外形像珍宝一样小乔玲珑，面包蟹从体积上来说比珍宝蟹就比较大。

2、产地不同：面包蟹，依产量排序——英国、爱尔兰、法国以及西班牙。珍宝蟹，产自美国、加拿大。性别不同：面包蟹，进去到中国境内的绝大部分是母蟹，因其黄多更受中国消费者欢迎。

3、珍宝蟹和面包蟹的区别是产地不同、性别不同。产地不同 珍宝蟹产地在北美阿拉斯加或加拿大，面包蟹产地英国，但我国沿海就有，如香港和台湾。珍宝蟹是不允许捕捉母蟹和小蟹，这一规定很大程度起到对物种的保护，且公蟹背壳要大于16CM才被允许捕捞。

4、珍宝蟹和面包蟹的区别：产地不同：珍宝蟹的产地在北美的阿拉斯加或者加拿大，面包蟹产地英国，但我国沿海就有，香xiang港水域亦可发现，主要栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。外形不同：珍宝蟹外形像珍宝一样小乔玲珑，面包蟹从体积上来说比珍宝蟹就比较大。

5、产地不同 珍宝蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。面包蟹主要分布在太平洋海域，香港水域亦可发现。栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。

旧金山冷知识:珍宝蟹

1、如果要问渔人码头有什么名产，那肯定要提 珍宝蟹 Dungeness Crab ，这种大螃蟹是美国海岸的名产，早在美国人到来之前，当地的印第安人就有吃珍宝蟹的习惯。，珍宝蟹现在在中国国内也卖，通常是从美国或加拿大进口的，很多人可能不太分得清它和面包蟹的区别，毕竟两个都是那种大头螃蟹。

2、珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米，相当于500克大小。珍宝蟹最大可达5公斤。只有雄性珍宝蟹可以捕捞（雄蟹具有V形腹盖，或称蟹脐，而雌蟹为大而圆的腹盖）。Dungeness Crab的中译名为珍宝蟹，这十分贴切地说明，作为美国蟹类产品的重要资源，它确实是一种极具价值的珍品。

3、产地不同：面包蟹，依产量排序——英国、爱尔兰、法国以及西班牙。珍宝蟹，产自美国、加拿大。性别不同：面包蟹，进去到中国境内的绝大部分是母蟹，因其黄多更受中国消费者欢迎。

4、珍宝蟹最大可达5公斤。在阿拉斯加海域捕捞的珍宝蟹个体远大于其它西海岸上珍宝蟹。阿拉斯加珍宝蟹平均体重为1公斤。华盛顿州、俄勒冈州和加利福尼亚州出产的珍宝蟹平均体重为700克。珍宝蟹因其高产肉率—平均高达24％，是美国东岸蓝蟹产肉率的两倍多而倍受赞誉。