蒸虾5分钟还是10分钟（蒸大虾的正确方法蒸几分钟）

蒸虾多长时间

我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟，大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度，透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚，享受鲜美口感。

分钟左右。蒸虾的做法 准备材料：鲜虾、蒜和专门的海味用酱油，如果没有，可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉，待用。大火烧开水后，把虾放进蒸盘里，隔水大火蒸10分钟。在蒸虾的过程中，用另一个炒锅，烧热油，爆香蒜蓉，再放入海鲜酱油。

蒸虾若是采用的是大火蒸制的话，那么其蒸制的时间会比较短，一般在10分钟左右就能够蒸熟，而采用的是中火蒸制的话，那么其蒸制的时间大约在12分钟，小火蒸制的时间比较长，一般在15—20分钟不等。虾怎么清洗？活虾的话先放到盆中，用清水冲洗，反复冲洗，洗掉虾身上的脏东西。

虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

蒸虾5分钟还是10分钟?

1、蒸虾10分钟。蒸虾是很有讲究的，并不是想象中的那么简单，蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，若是蒸虾的时间太长，那么则会导致蒸虾变老，从而影响其口感，一般来说按照虾的大小不一样，蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。

2、蒸虾5分钟。虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

3、生活中的蒋老师 2023-12-18 · 超过142用户关注了TA 关注 我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟，大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度，透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚，享受鲜美口感。

蒸虾一般要蒸几分钟时间最好

1、蒸虾若是采用的是大火蒸制的话，那么其蒸制的时间会比较短，一般在10分钟左右就能够蒸熟，而采用的是中火蒸制的话，那么其蒸制的时间大约在12分钟，小火蒸制的时间比较长，一般在15—20分钟不等。虾怎么清洗？活虾的话先放到盆中，用清水冲洗，反复冲洗，洗掉虾身上的脏东西。

2、如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。蒸虾不是说时间越短越好，越鲜， 蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁， 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。

3、开锅以后大火六分钟，也要根据虾的大小来定。清蒸虾 用料：虾250克 配料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量 做法 虾洗干净，去除虾线备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用。把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。

清蒸大虾需要多长时间

1、最后将炒好的蒜蓉倒在虾的上面，开水上锅，盖上盖子，大火蒸10~12分钟。8，出锅撒些葱花美味即成。蒜蓉粉丝蒸虾小贴士1，这道菜中把虾头去掉了，不去也可以。但是虾脚和虾线最好处理干净，菜品更好看，吃起来也更卫生。2，虾肉和泡发的粉丝都比较好熟，大火蒸8~12分钟即可，具体时间根据虾的大小来定。

2、开锅以后大火六分钟，也要根据虾的大小来定。清蒸虾 用料：虾250克 配料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量 做法 虾洗干净，去除虾线备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用。把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。

3、放入蒸锅，大火蒸6-8分钟，这时候的虾肉很嫩，很好吃。蒸完后摆盘，淋上自己喜欢的酱汁，或者蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢。这样一盘香喷喷的清蒸虾就做好了。

4、清蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。

5、虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！清蒸虾做法：食材：大虾500克。辅料：蒜两瓣、生抽三小勺、香油一小勺。步骤：大虾清洗干净备用。用牙签去掉虾线。

6、蒸煮时间：大虾蒸煮时间不宜过长，一般需要5-8分钟。当虾变红并且肉质变白，表面有一层透明感时即可取出。过度蒸煮会导致虾肉变硬和口感受损。调味料：在蒸煮前，可以撒上少量盐和胡椒粉提味。也可以根据个人口味加入姜片、蒜末、葱段、料酒等调味料，增加风味。

蒸虾5分钟还是10分钟

蒸大虾的话，至少应该在八分钟以上，五分钟肯定是不行的，因此建议蒸十分钟。否则没有熟透的把，吃了容易坏肚子。

生活中的蒋老师 2023-12-18 · 超过142用户关注了TA 关注 我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟，大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度，透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚，享受鲜美口感。

蒸虾5分钟。虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

虾要蒸5—10分钟最好。虾属于生冷海鲜，时间不宜太长，蒸太久虾肉就会变老。清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。

若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

分钟左右。蒸虾的做法 准备材料：鲜虾、蒜和专门的海味用酱油，如果没有，可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉，待用。大火烧开水后，把虾放进蒸盘里，隔水大火蒸10分钟。